Question

下列关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的探究，说法不正确的是（　　）

• A、酵母菌常被用作研究细胞呼吸的实验材料，其主要原因是酵母菌属于兼性厌氧生物
• B、在有氧呼吸的装置中，可将空气直接通入酵母菌的培养液
• C、在无氧呼吸的装置中，需将酵母液反应一段时间后再将导管通入澄清石灰水中
• D、该实验采用了对比实验的方法

Answer 1

考点：探究酵母菌的呼吸方式

专题：

分析：酵母菌在有氧条件下，进行有氧呼吸产CO₂和H₂O，在无氧条件下，进行无氧呼吸产生CO₂和酒精．
有氧呼吸装置需要将空气通入NaOH溶液吸收空气中的CO₂，避免对实验结果的干扰．两个装置中澄清的石灰水能检测CO₂的产生．无氧呼吸装置应封口放置一段时间后，再连通澄清石灰水瓶，这是为了消耗掉瓶中的氧气，创造无氧环境．

解答： 解：A、酵母菌是兼性厌氧型生物，即在有氧条件下能进行有氧呼吸，在缺氧条件下也能进行无氧呼吸，A正确；
B、在有氧呼吸的装置中，先将空气通入NaOH溶液吸收空气中的CO₂，避免对实验结果的干扰，B错误；
C、无氧呼吸的装置中，应封口将酵母液反应一段时间后再将导管通入澄清石灰水中，这是为了消耗掉瓶中的氧气，创造无氧环境，C正确；
D、该实验是对比实验不是对照实验，因为有氧和无氧条件下的实验都是实验组，属于对比实验，D正确．
故选：B．

点评：本题考查酵母菌的呼吸方式的探究实验，意在考查学生理解实验过程，由于缺乏直观图，相对比较抽象．