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下列说法错误的是(  )
A、通常使用果胶酶来提高果汁的出汁率和澄清度
B、反应物是大分子物质应采用固定化酶技术
C、固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显
D、加酶洗衣粉的使用,减少了磷的排放,降低了环境污染
考点:制备和应用固相化酶,果胶酶的活性测定,脂肪酶、蛋白酶的洗涤效果
专题:
分析:固定化酶、固定化细胞的比较:
 固定化酶固定化细胞
酶的种类一种一系列酶
制作方法吸附法、交联法、包埋法吸附法、包埋法
是否需要营养物质
缺点不利于催化一系列的酶促反应反应物不宜与酶接近,尤其是大分子物质,反应效率下降
优点①既能与反应物接触,又能与产物分离;②可以反复利用成本低,操作容易
解答: 解:A、果胶酶可水解果胶,通常使用果胶酶来提高果汁的出汁率和澄清度,A正确;
B、由于大分子的反应物不易进入细胞,故反应物是大分子物质应采用固定化酶技术,B正确;
C、固定化细胞可催化一系列的反应,故固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显,C错误;
D、加酶洗衣粉的使用,减少了磷的排放,降低了环境污染,D正确.
故选:C.
点评:本题考查固定化酶技术和细胞固定化技术的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关教材实验的叙述不正确的是(  )
A、显微观察线粒体、叶绿体、质壁分离及复原时细胞都是活细胞
B、只有在细胞有丝分裂的分裂期才能通过显微镜观察染色体的形态数目
C、鉴定还原糖时斐林试剂的甲液乙液需要先混匀后再加入组织样液
D、蛋白质鉴定实验中双缩脲试剂A、B应混合均匀后使用

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图是微生物接种示意图,操作顺序为1→2→3→4→5,以下叙述正确的是(  )
A、图示方法为稀释涂布平板法
B、划线操作须在酒精灯火焰旁进行
C、由单个细胞形成的菌落一定出现在5区域
D、只需在l区域划线前和5区域划线后对接种环灭菌

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列不是用于包埋法固定化细胞的载体是(  )
A、琼脂糖B、醋酸纤维素
C、聚丙烯酰胺D、聚乙烯树脂

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于固定化酶的说法不正确的是(  )
A、固定化酶是一种新型酶制剂
B、固定化酶可再次利用,降低了生产成本
C、固定后的酶既能与反应物接触,又能与反应物分离
D、固定化酶易溶于水

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于海藻酸钠溶液配制的叙述,不正确的是(  )
A、海藻酸钠溶液的配制是固定化酵母细胞中重要的一环
B、海藻酸钠的浓度影响到固定化酵母细胞的效果
C、海藻酸钠的浓度过高,易形成凝胶珠
D、海藻酸钠的浓度过低,形成的凝胶珠内酵母菌细胞数目少

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图.请回答下列问题:
(1)图1中X溶液为
 

(2)图1中制备的凝胶珠用
 
洗涤后再转移到图2装置中.
(3)在用海藻酸钠包埋酵母菌形成凝胶珠的过程中,加热溶解海藻酸钠时需注意用
 
加热,然后将溶化好的海藻酸钠溶液
 
后,加入酵母菌充分搅拌混合均匀.若制备的凝胶珠颜色过淡,说明
 

(4)研究发现,固定化强度强的酵母颗粒发酵效果好,且稳定性高、使用寿命长.某机构利用上述装置,将2%、2.5%、3%的海藻酸钠分别利用2%、3%、4%的X溶液进行凝胶化处理,所得到的固定化酵母颗粒的强度及在28℃下发酵48h后的酒精产量见下表:
海藻酸钠(%)22.5322.5322.53
X溶液(%)222333444
固定化酵母颗粒强度(g/30个)930950990103011001140117011701160
酒精量(%)6.76.56.56.76.46.26.76.46.3
从表中可以看出,随着X溶液浓度的增加,
 
增加;凝胶固定化效果较好的海藻酸钠与X溶液浓度分别是
 
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列代谢过程和现象中,与碱基互补配对原则无关的是(  )
A、艾滋病病毒在寄主细胞中进行的繁殖
B、烟草花叶病毒的RNA在宿主细胞中的复制过程
C、真核生物中遗传物质的复制、转录及翻译
D、精原细胞减数分裂中同源染色体的联会

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于细胞呼吸的叙述,正确的是(  )
A、无氧呼吸不需要O2的参与,该过程最终有[H]的积累
B、有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水
C、细胞呼吸产生的[H]与光合作用产生的[H]是不同的物质
D、无氧呼吸的终产物是丙酮酸、乳酸、酒精和CO2

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