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    6．麦芽糖酶溶液加入双缩脲试剂后振荡，溶液呈现的颜色是（　　）
    A．红黄色B．紫色C．橙黄色D．蓝色

    分析 鉴定蛋白质的方法是：双缩脲试剂使用时，先加入NaOH溶液（2mL），振荡摇匀，造成碱性的反应环境，然后再加入3～4滴CuSO4溶液，振荡摇匀后观察现象．

    解答 解：麦芽糖酶的化学本质为蛋白质．鉴定蛋白质的双缩脲试剂应该先加入1mL的0.1g/ml的Na0H溶液2mL，创造一个碱性环境，混合均匀后再加入3-4滴0.01g/ml的CuSO4溶液，混合均匀后溶液会出现紫色反应．所以在鉴定蛋白质的实验中，在含蛋白质溶液的试管中加入双缩脲试剂，振荡均匀后，溶液呈现的颜色是紫色．
    故选：B．

    点评 本题考查检测蛋白质的实验的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，属于基础题．

    练习册系列答案
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    19．下列各项中，能看作是进入人体内环境的是（　　）
    A．注射胰岛素
    B．血液中的氧进入组织细胞
    C．牛奶喝进胃里
    D．精子进入输卵管和卵细胞完成受精作用

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．以下哪种情况会发生渗透作用（　　）
    ①干种子吸水                           ②萎蔫的青菜放进清水中变得硬挺
    ③根尖成熟区细胞吸水                    ④水由气孔散失到大气中
    ⑤洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离．
    A．①③⑤B．②③④C．②③⑤D．①②③

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．人体免疫系统中的B细胞和T细胞（　　）
    A．B细胞和T细胞的产生是一个细胞分化的过程
    B．都能识别和呈递抗原
    C．只有T细胞参与对病毒的免疫
    D．染色体上含有的遗传信息不同

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．下面是关于遗传学知识的相关叙述，其中正确的是（　　）
    A．与性别有关的遗传现象都是性染色体上的基因控制
    B．两个纯种个体相交，子一代所表现出的性状就是显性性状
    C．同卵双胞胎两个体的表现型不一定相同
    D．兔的白毛和黑毛，狗的长毛和卷毛都是相对性状

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．有一条多肽链，分子式为C69H121O21N25S，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：分析推算可知，该多肽彻底水解时需要水分子的个数为（　　）
    A．19B．20C．3D．4

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    18．如图是DNA分子的结构模式图，请用文字写出图中1-9的名称．
    （1）胞嘧啶           
    （2）腺嘌呤                   
    （5）脱氧核糖
    （6）磷酸           
    （8）碱基对                    
    （9）氢键
    （10）一条脱氧核苷酸链．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．下列有关生物学实验的叙述中，正确的是（　　）
    A．鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
    B．用苏丹Ⅳ鉴定含油多的细胞，显微镜下可见染成红色的颗粒
    C．浓硫酸为溴麝香草酚蓝与酒精的显色反应创造酸性环境条件
    D．双缩脲试剂可以鉴定蛋白质、多肽、二肽等含有肽键的化合物

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要．回答下列问题：
    （1）构成生物膜基本支架的物质是磷脂，其形成双分子层的原因是这种分子同时具有．亲水的头部和疏水的尾部
    （2）细胞膜是细胞生命活动的边界，其功能包括将细胞与外界环境分隔开、进行细胞间信息交流和控制物质进出．若要制备细胞膜，通常不选植物细胞的原因是植物细胞有细胞壁，实验时可将哺乳动物的红细胞置于清水或蒸馏水中使其涨破而得到细胞膜．
    （3）细胞中有许多结构通过增加膜面积来增加酶的附着位点，保证多种反应能够在膜上更快进行，比如叶绿体的类囊体薄膜或基粒．

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