Question

【题目】

（1）该化合物由_____个氨基酸组成，称为_______。它是由氨基酸通过______反应，由______连接而成的。

（2）该多肽含______个肽键，共脱去了______分子水。

（3）写出下列基团的结构：氨基___________，羧基__________，肽键____________。

（4）上述几个氨基酸的R基有 种。

（5）写出最左边一个氨基酸的结构简式：_______________________________。

Answer 1

【答案】（1）4 四肽 脱水缩合 肽键

（2）3 3

（3）–NH2, -COOH, -CO-NH-

（4）4

（5）

【解析】（1）该多肽含有3个肽键（-CO-NH-），是由4个氨基酸组成的四肽；各氨基酸是通过脱水缩合反应形成的肽键连接在一起的。

（2）该多肽含有3个肽键（-CO-NH-），形成该多肽时共脱去了3分子的水。

（3）氨基的结构简式是-NH2，羧基的结构简式是-COOH，肽键是一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接脱出一分子水后形成的、其结构简式是-CO-NH-。

（4）由氨基酸的结构通式可知，构成该多肽的氨基酸的R基分别是-CH3、-H、-CH2SH、-CH20H，共有4种R基。

（5）由氨基酸的结构通式可知，构成该多肽的最左边的氨基酸的R基是-CH3，该氨基酸的结构简式为：

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