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    下列各项中不是生物体中水的生理作用是（ ）

    A．各种离子和分子的良好溶剂

    B．缓和生物体温度的变化

    C．代谢反应与物质运输的主要介质

    D．维持生物体的酸碱平衡

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．下列有关细胞结构的说法，正确的有（　　）
    ①科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为其在水中容易涨破
    ②有的细胞癌变后，细胞膜上会产生甲胎蛋白和癌胚抗原
    ③细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，能维持细胞形态、保持细胞内部结构的有序性
    ④生物膜是对生物体内所有膜结构的统称
    ⑤真核细胞控制细胞器进行物质合成、能量转换等指令，是通过核孔从细胞核到达细胞质的
    ⑥染色体和染色质是不同物质在同一时期细胞中的两种形态
    ⑦细胞内各种细胞器之间各司其职，互不联系．
    A．一项B．两项C．三项D．四项

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    19．请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：
    （1）利用传统发酵技术制作下列产品：①腐乳、②果醋、③泡菜时，需要氧气的是①②（填标号）．写出酿制果醋的反应式：C2H5OH+O2$\stackrel{酶}{→}$CH3COOH+H2O
    （2）无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染．常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌．
    （3）果酒制作离不开酵母菌，与醋酸杆菌相比，酵母菌在结构上的主要特点是有成形细胞核、有除核糖体以外的多种细胞器．
    （4）枸杞果酒制作过程中，接种完成后要先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气，目的是在有氧条件下，使酵母菌迅速繁殖，增加数量．
    （5）若要提高果酒的产量，发酵过程中关键要控制好哪些条件？适宜的温度、pH、通气量．
    （6）果酒制作是否成功，需发酵后用重铬酸钾溶液来鉴定，在酸性条件下，该物质与酒精反应呈现灰绿色．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．生命活动离不开细胞，下列相关说法，错误的是（　　）
    A．遗传与变异以细胞内基因的传递和变化为基础
    B．生物与环境之间物质和能量的交换以细胞代谢为基础
    C．多细胞生物依赖各种分化细胞的密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动
    D．病毒这种单细胞生物可以独立完成各种生命活动

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年浙江省温州市高二上期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    氨基酸中氨基和羧基数目相同的是中性氨基酸，羧基数目比氨基数目多的是酸性氨基酸，羧基数目比氨基少是碱性氨基酸．这样构成蛋白质的氨基酸可以分为酸性、碱性和中性氨基酸，这种差异决定于氨基酸的（ ）

    A．R基 B．氨基 C．羧基 D．碳原子

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年浙江省温州市高一上第三次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    如图表示植物细胞内的代谢过程，下列叙述不正确的是（ ）

    A．X、Y物质分别代表三碳化合物和丙酮酸

    B．①④过程可以产生[H]，②过程需要消耗[H]

    C．①过程发生在线粒体基质中，②过程发生在叶绿体基质中

    D．①②③④四个过程中既没有消耗氧气，也没有产生氧气

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年浙江省温州市高一上第三次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在细胞呼吸过程中有CO2放出时，则可判断此过程（ ）

    A．是无氧呼吸 B．是有氧呼吸

    C．不是乳酸发酵 D．不是酒精发酵

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．人类遗传病在人体不同发育阶段的发病风险如图所示．下列叙述正确的是（　　）
    A．①②③所指遗传病在青春期的患病率都很低
    B．新生婴儿和儿童容易表现①③
    C．②所指遗传病受多个基因和环境因素影响
    D．青少年型糖尿病属于①所指遗传病

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．目的基因导入双子叶植物细胞和单子叶植物细胞的常用方法分别是（　　）
    A．显微注射技术、农杆菌转化法B．花粉管通道法、基因枪法
    C．农杆菌转化法、基因枪法D．基因枪法、农杆菌转化法

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