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    (2009年潍坊模拟)“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中，不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是(　　)

    A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量
    B．实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量
    C．少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质
    D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不具备蛋白质的营养价值

    B

    解析

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    (2009年潍坊模拟)下列有关酶的叙述中，正确的是(　　)

    A．酶的成分可以是蛋白质、脂质或核酸

    B．酶促反应速度与酶的浓度无关

    C．有酶参与的反应能释放出更多的能量

    D．DNA连接酶水解后的产物是氨基酸

     

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年高考复习章节小练习：必修一3-2生命活动的主要承担者蛋白质 题型：选择题

    (2009年潍坊模拟)下列生化反应的场所一定是细胞器的是(　　)

    A．葡萄糖的氧化分解         B．二氧化碳的固定

    C．硝化细菌进行有氧呼吸     D．淀粉酶的合成

     

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年高考复习章节小练习：必修一2-3、4遗传信息的携带者核酸、细胞中的糖类 题型：选择题

    (2009年潍坊模拟)以下有关生物体内有机物的描述中，正确的是(　　)

    A．多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性

    B．生物体内的糖类绝大多数以单糖形式存在

    C．细胞核内的核酸只含有脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖

    D．全部抗体、大多数酶、部分激素的化学本质是蛋白质

     

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年高考复习章节小练习：必修一2-2生命活动的主要承担者蛋白质 题型：选择题

    (2009年潍坊模拟)“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中，不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是(　　)

    A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量

    B．实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量

    C．少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质

    D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不具备蛋白质的营养价值

     

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年高考复习单元检测：必修一第四章细胞的物质输入和输出 题型：选择题

    (2009年潍坊模拟)下列关于生物膜的描述中，正确的是(　　)

    A．细胞膜中含量最多的物质是蛋白质

    B．各种膜中糖蛋白含量最高的是细胞膜

    C．各种膜中蛋白质含量最高的是线粒体外膜

    D．细胞内生化反应都是在生物膜内或膜表面进行

    解析：细胞膜含量最多的物质是脂质，各种膜中糖蛋白含量最高的是细胞膜

     

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