Question

2．在现代生物科技的应用中，不需要相关酶参与的是（　　）

• A． 对植物的离体组织进行培养，大规模培育优良品种
• B． 利用动物细胞培养技术生产干扰素
• C． 利用植物细胞工程技术培育“白菜-甘蓝”
• D． 应用多聚酶链式反应在实验室中制备目的基因

Answer 1

分析 1、植物组织培养过程是：离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织，然后再分化生成根、芽，最终形成植物体．植物组织培养依据的原理是植物细胞的全能性．
2、植物的体细胞杂交是将不同植物的细胞通过细胞融合技术形成杂种细胞，进而利用植物的组织培养将杂种细胞培育成多倍体的杂种植株．植物体细胞杂交依据的原理是细胞膜的流动性和植物细胞的全能性．
3、动物细胞培养的流程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养．

解答 解：A，对植物的离体组织进行培养，大规模培育优良品种不需要酶的参与，A正确；
B、利用动物细胞培养技术生产干扰素的过程中，要用到胰蛋白酶或胶原蛋白酶，B错误；
C、利用植物细胞工程技术培育“白菜-甘蓝”，植物体细胞杂交需要酶解法去细胞壁，因此会用到纤维素酶和果胶酶，C错误；
D、利用多聚酶链式反应在实验室中制备目的基因，需要热稳定的Taq酶，D错误．
故选：A．

点评 本题主要考查现代生物科技专题中相关酶的知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．