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在日常生活中,我们发现身体较胖的人夏天往往特别怕热。其主要原因是     

 

皮下脂肪厚,影响人体的散热

 

人的食物中主要成分是糖类,还有脂类、蛋白质等。当人体内的糖类过剩时,就转化成脂肪储存起来。人体内的脂肪主要储存在皮下和大网膜等处,脂肪具有保温和缓冲震动等作用。人的“胖”主要体现在皮下脂肪厚,影响人体的散热。?

 

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

在日常生活中,一提到细菌、真菌及病毒这些微生物,人们往往首先想到它们的害处,其实,很多微生物对人类是有益的,它们与我们人类的关系非常密切,而且人类已经应用微生物造福于我们的生活。请回答下列问题:

(1)从自然界获得纯种酿酒酵母菌的基本程序:配制培养基→接种→培养→观察记录→纯化培养。

①采用平板划线法接种,开始接种时要灼烧接种环,目的是________________________。

②若葡萄汁中含有醋酸菌,在葡萄酒发酵旺盛时,醋酸菌能否将酒精转变成醋酸?________,原因是_________________________________________________________________。

(2)在腐乳的制作过程中,有多种微生物参与了豆腐的发酵,其中起主要作用的是________。产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的________,________可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。

(3)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基从土壤中选择出能分解纤维素的细菌,经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌的常用方法有________和________。虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、__________________。

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科目:高中生物 来源: 题型:

45.在日常生活中,一提到细菌、真菌及病毒这些微生物,人们往往首先想到它们的害处,其实,很多微生物对人类是有益的,它们与我们人类的关系非常密切,而且人类已经应用微生物造福于我们的生活。请回答下列问题:

(1)从自然界获得纯种酿酒酵母菌的基本程序:配制培养基→接种→培养→观察记录→纯化培养。

①采用平板划线法接种,开始接种时要灼烧接种环,目的是________________________。

②若葡萄汁中含有醋酸菌,在葡萄酒发酵旺盛时,醋酸菌能否将酒精转变成醋酸?________,原因是_________________________________________________________________。

(2)在腐乳的制作过程中,有多种微生物参与了豆腐的发酵,其中起主要作用的是________。产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的________,________可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。

(3)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基从土壤中选择出能分解纤维素的细菌,经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌的常用方法有________和________。虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、__________________。

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科目:高中生物 来源:2013届河北省高二下学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:综合题

(9分) 酵母菌等微生物在日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题:

(1)酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基        

A.牛肉膏蛋白胨培养基  B.麦芽汁琼脂培养基

C.蛋白胨酵母膏培养基  D.MS培养基

(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒。

①果汁发酵后是否产生酒精,可以用             来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈            色。

②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入      中活化。

(3)拟将新筛选获得的优良酿酒酵母扩大培养,酵母菌种群数量的变化如下表所示。生产用菌种一般选用快速增值阶段的菌体,由表中数据分析,第        天的酵母菌适宜用于固定化。

时间/天

0

1

2

3

4

5

6

7

酵母菌数(×106/mL)

0.8

1.8

3.0

5.6

4.8

2.0

0.8

0.4

(4)现在工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其他微生物的生长,采取的措施是                           ,并接入合适的菌种。

(5)果醋有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。下面是某同学设计的果酒和果醋制作的实验流程。

冲洗应特别注意不能反复冲洗,原因是                 。

由图可知果醋的制作往往在果酒制作基础上进行,请用相关反应式表示这一过程:        

(6)小麦脱粒以后还有大量的麦秆,主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌无法直接利用,原因是其                      

 

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科目:高中生物 来源:2013届河北省高二上学期期末考试生物试卷 题型:选择题

在日常生活中,很多因素会引起内环境发生变化,下列相关叙述中错误的是

A.剧烈运动中,内环境的pH有下降趋势

B.食物中长期缺少蛋白质会导致血浆蛋白下降进而引起组织水肿

C.中暑是神经调节紊乱造成的,与体液调节无关

D.佝偻病与内环境的稳态失衡有一定的关系

 

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