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将发芽的小麦种子制成匀浆,然后加入斐林试剂,水浴加热后出现砖红色沉淀.这说明发芽的小麦种子中含有(  )
A、还原糖B、脂肪
C、淀粉D、蛋白质
考点:检测还原糖的实验
专题:
分析:斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖).
解答: 解:A、还原糖可用斐林试剂鉴定,水浴加热后会出现砖红色沉淀,说明发芽的小麦种子中含有还原糖,A正确;
B、脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色),B错误;
C、淀粉属于非还原性糖,遇碘液变蓝,C错误;
D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,D错误.
故选:A.
点评:本题考查生物组织中化合物的鉴定,意在考查学生的识记能力,属于基础题,难度不大.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

将下列活细胞放入浓的蔗糖溶液中,能发生质壁分离现象的是(  )
A、分生区细胞
B、人的红细胞
C、种子的胚细胞
D、根毛细胞

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科目:高中生物 来源: 题型:

给健康动物注射一定量的甲状腺激素,不会引起(  )
A、垂体分泌促甲状腺激素的量增加
B、下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素的量减少
C、神经系统兴奋性和细胞呼吸增强
D、甲状腺分泌甲状腺激素的量减少

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科目:高中生物 来源: 题型:

下面关于生态系统的叙述,正确的是(  )
A、各营养级的生物都以两种呼吸方式将碳返回无机环境中
B、森林生态系统的抵抗力稳定性比草原生态系统的高
C、食物链中生物种类的增加一定会导致生态系统总能量利用效率的降低
D、生产者和消费者是维持生态系统稳定存在必不可少的成分

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科目:高中生物 来源: 题型:

表格表示某草原生态系统的食物网情况(“√”表示存在捕食关系),下列叙述中错误的是(  )
被食者

捕食者
昆虫 狐狸
昆虫
狐狸
A、此食物网有三条食物链
B、次级消费者有鸟、鹰、狐狸
C、鹰占有第三、第四两个营养级
D、人类大量捕杀鼠会使狐狸的数量增多,鹰的数量减少

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科目:高中生物 来源: 题型:

用显微镜观察酵母菌和乳酸菌,可用来鉴别两者差异的主要结构是(  )
A、核膜B、细胞膜
C、细胞质D、细胞壁

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图1为人体手背皮肤(A)接受一定刺激后引起肱二头肌发生收缩而产生屈肘动作的神经传导路径示意图.图2为图1中某部分结构放大图,请据图回答下列问题:
(1)图2表示图1中
 
处的结构,名称是
 
,在该处发生的信号转变是
 

(2)用针刺A时,引起肱二头肌收缩而产生屈肘动作的过程被称为
 
.吗啡有镇痛作用,原因是吗啡能和图2中[
 
]
 
上的特异性受体结合使其失去与
 
  结合的能力.
(3)当兴奋在B上传导时,兴奋部位的膜内电位变化为
 

(4)现切断Ⅰ处,在Ⅱ处施加适宜的电流刺激,则在A、B、C、D、E中能测到电位变化的有
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图是某品系小鼠(2N=40)的某些基因在常染色体上的排列情况.该品系成年小鼠的体重受独立遗传的三对等位基因A-a、D-d、F-f控制,这三对基因的遗传效应相同,且具有累加效应(AADDFF的成鼠最重,aaddff的成鼠最轻).请回答下列问题:
(1)在该小鼠的种群中,控制体重的基因型有
 
种.用图中亲本杂交获得F1,F1雌雄个体相互交配获得F2,则F2中成鼠体重介于亲本之间的个体占
 

(2)若图中父本在精子形成过程中,因为减数分裂时同源染色体未分离,受精后形成了一只XXY的小鼠,小鼠成年后,如果能进行正常的减数分裂,则可形成
 
种染色体不同的配子.
(3)小鼠的有毛与无毛是一对相对性状,分别由等位基因E、e控制,位于1、2号染色体上.经多次实验,结果表明,上述亲本杂交得到F1后,让F1的雌雄小鼠自由交配,所得F2中有毛鼠所占比例总是
2
5
,请推测其原因是
 

(4)小鼠的眼色有红眼、杏红眼、白眼三种,且由两条常染色体上的两对等位基因控制,其中M_nn为红眼,M_Nn为杏红眼,其它基因型均为白眼,现有MmNn两只雌雄鼠杂交,产下F1代小鼠,再让F1代中的杏红眼个体自由交配,则子代的表现型及比例为
 

(5)小鼠的体色由两对基因控制,Y代表黄色,y代表鼠色,B决定有色素,b决定无色素(白色).
已知Y与y位于1、2号染色体上,图中母本为纯合黄色鼠,父本为纯合白色鼠.请设计实验探究另一对等位基因是否也位于1、2号染色体上(仅就体色而言,不考虑其他性状和交叉互换).通过相关杂交实验,得出的结果及结论是(写出相应表现型及比例):
 
,则另一对等位基因不位于1、2号染色体上;
 
,则另一对等位基因也位于1、2号染色体上.

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科目:高中生物 来源: 题型:

以下关于实验的描述,正确的是(  )
A、利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂双分子层
B、西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的生物材料
C、观察洋葱根尖的有丝分裂必须保持材料的生物活性
D、在稀豆浆溶液中加入双缩脲试剂,振荡摇匀,可看到溶液变为紫色

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