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    【题目】现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液，吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为1：3，这是因为（ ）
    A.有 的酵母菌在进行有氧呼吸
    B.有 的酵母菌在进行有氧呼吸
    C.有 的酵母菌在进行有氧呼吸
    D.有 的酵母菌在进行有氧呼吸

    【答案】A
    【解析】解：根据有氧呼吸和无氧呼吸的公式，有氧呼吸时，二氧化碳和葡萄糖之比为6：1，无氧呼吸时则为2：1，由于吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为1：3，又有氧呼吸时氧气和二氧化碳之比为1：1，故有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖之比为 ÷ =1：6，故有 的酵母菌参与有氧呼吸，有 的酵母菌参与无氧呼吸．
    故选：A．
    根据酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的公式计算即可，酵母菌的呼吸作用方式可以用以下两个反应式来表示：有氧呼吸：C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量；无氧呼吸：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量，有氧呼吸时，二氧化碳和葡萄糖之比为6：1，无氧呼吸时则为2：1，据此解答．

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    A. 水解产物至少有6个氨基

    B. 水解产物分子量比原多肽增加90

    C. 产物中短肽氧原子数目比原多肽减少3个

    D. 该过程肽键数目减少5个

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