Question

【题目】图1表示在图2中c点对应的温度条件下，一定量的磷脂酶的反应速率与磷脂含量的关系．下列有关叙述正确的是（ ）

A.图1中a点反应速率限制因素为磷脂酶的含量
B.适当升高温度再作图1的实验，b点有可能不变
C.图2中c、d两点的酶结构都被不可逆转的破坏
D.若图2温度改为pH值，则c点时酶结构未破坏

Answer 1

【答案】B
【解析】解：A、限制图1中a点催化反应速率的因素是磷脂的含量，A错误；
B、据图示可知，b点时受酶的限制，故升高温度值，则图1中b点有可能不变，B正确；
C、图2中c点和d点所对应的温度条件下，酶的结构不相同，因高温下酶的空间结构被破坏，低温时未被破坏，C错误；
D、若图2温度改为pH值，过酸和过碱，酶的结构都受影响，D错误．
故选：B．
【考点精析】通过灵活运用探究影响酶活性的因素，掌握pH: 在最适pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低；温度: 在最适温度下酶的活性最高，温度偏高或偏低，酶的活性都会明显降低；酶的浓度、底物浓度、产物浓度的影响即可以解答此题．