Question

在锥形瓶内装入一定数量液体培养基，接入N₀个乳酸菌之后密封，放在25^OC温箱中连续培养若干小时，其间每30min测定一次菌数，测得数量变化曲线如图。请分析并回答问题：

    ① 乳酸菌以___________方式生殖，这代表__________类生物普遍具有的生殖方式。

    ② 用N表示总菌数，N₀表示初始菌数，t表示增殖世代数，乳酸菌数量增长的数学表达式为N= N₀2 ^t（假设生长条件理想稳定）。当在理想条件下乳酸菌每30min繁殖一代，按上式计算，当N₀=1000时，连续培养5h，总菌数可达__________个。

    ③ 在实际培养条件下，乳酸菌增长速度与理想条件下乳酸菌增长速度不同，如果5h前的总菌数等于活菌数，请在上面的图中将5h后的活菌数的变化趋势用曲线表示出来。造成菌群密度变化的外界因素是_____________。

    ④ 培养基中不断产生的乳酸来自乳酸菌的_______________作用。

    ⑤ 实验过程中，为什么要在25 ^OC的条件下进行？__________。

Answer 1

① 分裂生殖，单细胞； ② 1024000  ③ 营养物质减少

  ④ 无氧呼吸     ⑤ 25摄氏度有利于酶的催化功能

解析:

本题具有较强的综合性，考核的知识点涉及到不同类型生物体的生殖方式、种群增长的计算及影响因素、生物的新陈代谢类型、酶的影响因素等内容，考查的能力主要是分析综合能力、理解能力。

    第一小问中，乳酸菌属于细菌，采取分裂方式进行生殖，分裂生殖是单细胞生物普遍具有的生殖方式。有些同学第一小问答成无丝分裂 、有丝分裂，这是不对的，因为无丝分裂、有丝分裂是针对真核细胞而言的。

    第五小问中，应考虑酶与温度的密切关系。许多同学仅仅回答25摄氏度有利于酵母菌的生活，这是不行的，因为这样的回答并没有涉及到问题的本质。