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    在晒干的稻谷中，水的含量约为13％～15％，这些水存在的状态主要是

    [　　]

    A．自由水

    B．结晶水

    C．结合水

    D．蒸发水

    答案：C
    解析：

    稻谷晒干后，绝大多数自由水失去，剩余的水主要是结合水。


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