Question

18．回忆课本中的实验，回答相关问题：
（1）观察线粒体用的检测试剂是健那绿．
（2）提取叶绿体中的色素时，为防止色素被破坏应加入的物质是CaCO₃；分离色素的方法是纸层析法．
（3）利用紫色洋葱表皮细胞进行质壁分离和复原实验时，观察到表皮细胞发生了质壁分离时，液泡体积的变化为缩小．
（4）在探究pH值对酶活性的影响实验中，自变量是pH值．
（5）观察根尖有丝分裂应在先低倍镜下找到分生区．

Answer 1

分析 1、自变量、因变量和无关变量
（1）自变量是指实验者操纵的假定的原因变量，也称刺激量或输入变量．
（2）因变量是指一种假定的结果变量，也称反应变量或输出变量，它是实验自变量作用于实验对象之后所出现的效果变量．
（3）无关变量是指那些不是某实验所需研究的，自变量与因变量之外的一切变量的统称，也称为非实验因子或无关因子．无关变量又称为控制变量，即实验中除了自变量以外，其它的可能引起实验结果改变的因素．
2、观察细胞有丝分裂实验的步骤：解离（解离液由盐酸和酒精组成，目的是使细胞分散开来）、漂洗（洗去解离液，便于染色）、染色（用龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料）、制片（该过程中压片是为了将根尖细胞压成薄层，使之不相互重叠影响观察）和观察（先低倍镜观察，后高倍镜观察）．

3、绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）．

解答 解：（1）健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色．
（2）提取叶绿体中的色素时，为防止色素被破坏应加入CaCO₃；分离色素的方法是纸层析法．
（3）表皮细胞发生了质壁分离时，此时液泡正在失水，因此液泡体积缩小．
（4）在探究pH值对酶活性的影响实验中，自变量是pH值，因变量是酶活性．
（5）观察根尖有丝分裂应在先低倍镜下找到分生区，其特点是细胞呈正方形，且排列紧密．
故答案为：
（1）健那绿
（2）CaCO₃   纸层析法
（3）缩小
（4）pH值
（5）分生

点评 本题考查观察线粒体实验、叶绿体中色素的提取和分离实验、观察植物细胞质壁分离及复原实验、观察细胞有丝分裂实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验观察到的现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．