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17.植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理不相符的是(  )
A.纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理--酶的专一性
B.植物组织培养和动物细胞培养--细胞的全能性
C.原生质体融合和动物细胞融合一一细胞膜的流动性
D.紫草细胞培养和杂交瘤细胞培养一一细胞增殖

分析 用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁获得原生质体和用胰蛋白酶处理动物组织得到单个细胞都采用了酶的专一性原理.
诱导原生质体融合和动物细胞融合都采用了生物膜的流动性原理.植物组织培养的原理是细胞的全能性.动物细胞培养的原理是细胞增殖.

解答 解:A、细胞工程中,用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁获得原生质体,用胰蛋白酶处理动物组织得到单个细胞,都利用酶的专一性原理,A正确;
B、植物组织培养的原理是细胞的全能性,而动物细胞培养的原理是细胞增殖,B错误.
C、诱导原生质体融合和动物细胞融合,都利用生物膜的流动性原理,C正确;
D、紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养的原理都是细胞增殖,D正确;
故选:B.

点评 本题考查动物细胞培养、植物组织培养、植物体细胞杂交和动物细胞融合的相关知识,意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点的能力,属于考纲识记层次的考查.本题需要注意的是B选项,要求考生明确动物细胞培养的原理是细胞增殖,而不是细胞的全能性.

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