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    对斐林试剂和双缩脲试剂的叙述不正确的是（　　）
    A、都含有氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液
    B、双缩脲试剂是将3～4滴的0.01g/mL的硫酸铜溶液滴入2mL待测液，再将0.1g/mL的氢氧化钠溶液2mL加入待测液中中混合而成的
    C、斐林试剂的配制是将4～5滴的0.05g/mL的硫酸铜溶液滴入2mL 0.1g/mL的氢氧化钠溶液中即成
    D、双缩脲试剂含有两种试剂：0.1g/mL的氢氧化钠溶液和0.01g/mL的硫酸铜
    考点：检测还原糖的实验,检测蛋白质的实验
    专题：
    分析：斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；
    双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液．
    解答： 解：A、都含有氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液，但浓度有所不同，A正确；
    B、在鉴定蛋白质溶液时，先将0.1g/mL的氢氧化钠溶液2mL加入待测液中中混合后，再将3～4滴的0.01g/mL的硫酸铜溶液滴入2mL待测液，B错误；
    C、斐林试剂的配制是将4～5滴的0.05g/mL的硫酸铜溶液滴入2mL 0.1g/mL的氢氧化钠溶液中即成，现配现用，C正确；
    D、双缩脲试剂含有两种试剂：0.1g/mL的氢氧化钠溶液和0.01g/mL的硫酸铜，在鉴定蛋白质时要先加A液后再加入B液，D正确．
    故选：B．
    点评：本题结合实验，考查检测还原糖的实验、检测蛋白质的实验，要求考生识记该实验的原理，掌握斐林试剂和双缩脲试剂组成的异同及使用方法；能分析实验操作过程，根据题干要求答题．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    糖类是构成细胞的重要成分．下列关于糖类的说法，哪项不正确（　　）
    A、糖类的基本组成元素是C、H、O
    B、糖类是生物体的主要能源物质
    C、糖原、淀粉都是动物细胞内的多糖
    D、纤维素是构成植物细胞壁的主要成分

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是高等动物维持内环境稳态的几种调节系统的关系模式图．请据图回答

    （1）神经纤维未受刺激时膜外的电位是
     
    ．在神经纤维上放置两个电极，连接到一个电表上（如图），如果在X处给予神经纤维一个适宜的刺激，可观察到电表指针的变化情况是
     
    ，引起该处膜电位发生改变的原因是
     
    离子内流所致．
    （2）在Z处给予某种药物后，再刺激轴突X，发现神经冲动的传递被阻断，但检测到Z处神经递质的量与给予药物之前相同，这是由于该药物抑制了
     
    的功能．
    （3）如果该图代表人在寒风中瑟瑟发抖时身体内某处的调节示意图，则图中细胞甲可能是
     
    细胞，分泌物a可代表其分泌的
     
    激素，该激素可随血液循环运输到垂体，并促进垂体分泌促甲状腺激素．当血液中的激素b即甲状腺激素的含量增加到一定程度时，又会反过来抑制细胞甲的活动．
    （4）科学研究表明：精神因素（焦虑、紧张等的心理应激）会使T细胞活性下降，对病毒、真菌感染的抵抗能力和对肿瘤细胞的监控能力下降，还间接引起机体生成抗体的能力降低．如果该图中的细胞甲代表T淋巴细胞，则分泌物a是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    分析下面的资料并回答问题．
    资料1：蛋白质是细胞中含量最多的含氮化合物，除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S．蛋白质是生命物质的结构与功能的基础．生物体中绝大多数的酶、细胞中许多重要的结构和某些激素都是蛋白质．
    资料2：现有一多肽，化学式为C55H70O19N10，已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸：

    资料3：在不同肽链之间可以由对应的两个巯基（-SH）脱氢形成二硫键（-S-S-）．
    （1）两个氨基酸分子相互作用的化学反应叫做
     
    ，其产物是
     
    和
     
    ．如图甲是其中的二种产物的结构式，请补充完整．

    （2）蛋白质分子结构多种多样，在细胞里的功能也是多种多样的．写出蛋白质其中的三种功能
     
    、
     
    、
     
    ．
    （3）资料2中的甘氨酸和谷氨酸的R基分别是
     
    、
     
    ．
    （4）依据资料2，该多肽的化学式推算，它在完全水解后得到氨基酸有
     
    个．
    （5）依据资料3，图乙是一个蛋白质分子，它共由271个氨基酸残基（即氨基酸脱水缩合后的剩余部分）组成．该分子有
     
    条肽链构成，这些氨基酸形成蛋白质后，分子质量比原来少了
     
    ．该蛋白质分子中至少含有
     
     个氨基，
     
    个羧基．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图所示为构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子．请分析回答下列问题：
    （1）物质a是
     
    ，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是
     
    ．生物体以它作为长期储存的备用能源物质是
     
    ．
    （2）物质b是
     
    ，约
     
    种，其结构通式是
     
    ，若某种B分子由n个b分子（平均相对分子质量为m）组成的2条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为
     
    ．
    （3）物质c在人体细胞中共有
     
    种，分子中
     
    不同，决定了c的种类不同．
    （4）细胞内物质B合成的场所是
     
    ，物质d是
     
    ，d和
     
    、
     
    都属于
     
    类物质．
    （5）若物质B的生理作用是降低动物的血糖浓度，则B在
     
    细胞内合成，该细胞生理功能的正常发挥需要
     
    （至少写出3种）等细胞器参与．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    细胞中的直接能源物质是（　　）
    A、脂肪B、ATP
    C、葡萄糖D、胆固醇

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（　　）
    A、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能发生改变
    B、脂质可参与生命活动的调节
    C、构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上具有多样性
    D、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下表表示人体组织液和血浆的物质组成和含量的测定数据．相关叙述不正确的是（　　）
    成分（mmol/L）Na+K+Ca2+Mg2+Cl-有机酸蛋白质
    ①1425.02.51.5103.36.016.0
    ②1474.01.251.0114.07.51.0
    A、①属于血浆，因为含有较多的蛋白质
    B、②属于组织液，①中的蛋白质含量减少将导致②的增多
    C、肝细胞中的CO2从产生场所扩散到①至少需穿过5层磷脂分子层
    D、②与①的成分存在差异的主要原因是毛细血管壁的选择透过性

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    维持光合作用的光反应和呼吸作用的第三阶段的结构基础分别是（　　）
    A、叶绿体内膜和线粒体内膜
    B、叶绿体片层结构薄膜和线粒体的类囊体膜
    C、叶绿体类囊体的薄膜和线粒体内膜
    D、叶绿体基质和线粒体基质

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