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    关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（ ）

    A．果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验

    B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定

    C．泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定

    D．测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．下列关于染色体的叙述中，不正确的是（　　）
    A．染色质和染色体的形态结构、化学成分完全相同
    B．染色体或染色质存在于真核细胞的细胞核中
    C．染色体的主要成分是蛋白质和DNA
    D．染色质是细胞核中易被碱性染料染成深色的物质

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．如图为细胞的生物膜系统相关的概念图，据图判断下列叙述正确的是（　　）
    A．图中若p上有嵴的结构，则q为叶绿体外膜
    B．图中a、c分别是指细胞膜、细胞器膜
    C．图中d可以是核膜
    D．图中的f和h分别代表的细胞器是内质网和高尔基体

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    12．在置于暗室中的燕麦胚芽鞘尖端，套上一个不透光的锡纸小帽，然后从右侧照光，结果胚芽鞘将（　　）
    A．向左弯曲生长B．向右弯曲生长C．不生长D．直立生长不弯曲

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    19．现有A、B两个密闭透明的生态瓶，其生物组成和光照条件见表．一段时间后，发现A瓶的生态系统较B瓶的稳定．
    生态瓶编号光照取自河塘的泥沙浮游藻类水草浮游动物
    A+++++
    B-++++
    注：“+”表示有，“-”表示无．
    请回答：
    （1）A瓶中浮游藻类、浮游动物等所有生物共同组成了一个生物群落，浮游藻类和水草的种间关系为竞争．
    （2）一段时间后，B瓶中浮游藻类的种群密度降低的原因是没有光照，藻类无法进行光合作用；一段时间后，发现A瓶的生态系统较B瓶的稳定说明：A瓶的自我调节能力更强．
    （3）下列有关生态瓶制作的叙述中正确的有BCEF
    A．淤泥应高温处理后垫入瓶底，防止淤泥中的微生物污染生态瓶
    B．加水的量应为容器体积的$\frac{4}{5}$左右
    C．制作好的生态瓶应放置于较强散射光处，不要随便移动其位置
    D．敞口放置生态瓶，既便于观察又能保证瓶内生物对氧气的需要
    E．水最好要用未被污染的池水、河水或晾晒后的自来水
    F．投放的动物生活力要强，且数量不宜过多．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年四川省高二下调研（3月份）生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列哪项操作会引起发酵液受污染（ ）

    A．榨汁机只用温水进行清洗，并晾干

    B．发酵瓶先用温水清洗，再用75%的酒精擦拭后晾干使用

    C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次

    D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年四川省高一下入学生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的一项是（ ）

    选项

    实验目的

    主要实验步骤

    A

    酶催化具有高效性

    实验组：2mL3%H2O2+1mL过氧化氢酶保温5min

    对照组：2mL3%H2O2+1mL蒸馏水保温5min

    B

    酶催化具有高专一性

    实验组：2mL3%可溶性淀粉+1mL新鲜唾液保温5mim碘液检验

    对照组：2mL3%蔗糖+1mL新鲜唾液保温：5min碘液检验

    C

    探究酶作用的适宜温度

    5mL3%可溶性淀粉+2mL新鲜唾液+碘液→每隔5分钟将溶液温度升高10°C，观察溶液蓝色变化

    D

    pH影响酶的催化活性

    向三支试管中依次各加入：2mL3%可溶性淀粉、1mL不同pH缓冲溶液和1mL新鲜唾液，在适宜温度下保持5min斐林试剂实验

    A．A B．B C．C D．D

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年四川省高一下入学生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列对细胞膜的叙述，正确的是（ ）

    A．膜蛋白是生物膜功能的主要承担者

    B．制备细胞膜的材料最好选用鸡的红细胞

    C．脂质主要有磷脂、脂肪和胆固醇

    D．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．人在寒冷环境中体温调节的方式下列说法不正确的是（　　）
    A．在体温调节中枢的支配下，通过传出神经使骨骼肌不自主战栗产热
    B．寒冷时，毛细血管收缩，散热少，人体产热多，以维持人体体温恒定
    C．通过有关神经使肾上腺素分泌增加，导致代谢增强，产热增加
    D．寒冷时，代谢增强、产热增加与多种激素分泌增加有关

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