[题目]某生物兴趣小组把新鲜黄瓜研磨获得提取液在最适温度30℃对过氧化氢酶的活性进行研究.按一定比例稀释提取液后重复实验.获得实验结果如图所示.下列叙述正确的是( ) A.曲线B是稀释提取液的实验结果B.若在室温25℃时重复实验.当pH=5时.曲线下移C.当黄瓜研磨液把pH从11降到5时.过氧化氢含量不断降低D.该实验的无关变量有温度.过氧化氢浓度.� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】某生物兴趣小组把新鲜黄瓜研磨获得提取液在最适温度30℃对过氧化氢酶的活性进行研究，按一定比例稀释提取液后重复实验，获得实验结果如图所示，下列叙述正确的是（）

A.曲线B是稀释提取液的实验结果
B.若在室温25℃时重复实验，当pH=5时，曲线下移
C.当黄瓜研磨液把pH从11降到5时，过氧化氢含量不断降低
D.该实验的无关变量有温度、过氧化氢浓度、黄瓜新鲜程度等

【答案】D
【解析】解：A、稀释提取液后过氧化氢酶的浓度降低，反应速率下降，反应物含量增加，曲线A是稀释提取液的实验结果，A错误；
B、由于本实验数据的获得是在最适温度下测得的，故温度改变时酶的活性降低，故在不同PH值下，反应底物的剩余量都增加，曲线上移，B错误；
C、读图可知，黄瓜研磨液的pH为11时酶活性已经丧失，故再改变pH，过氧化氢含量不再降低，C错误；
D、无关变量是控制在相同情况下使之与实验结果无关的变量，读图可知，本实验的自变量是pH，无关变量有温度、过氧化氢浓度、黄瓜新鲜程度等，D正确．
故选：D．
【考点精析】认真审题，首先需要了解酶的特性(高效性：催化效率比无机催化剂高许多；专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应；在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高)．

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