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【题目】根据生物技术的相关知识,回答下列问题:

1)果酒发酵结束后,为方便后续使用该菌种,对其进行长期保存,方法是_________

2)泡菜酸甜香脆,但其腌制过程中会产生亚硝酸盐。测定泡菜中亚硝酸盐含量的操作包括:配制溶液、制备_________、制备样品处理液、比色。

3)制作果汁时常加入果胶酶,因为果胶酶可以将果胶分解成可溶性的_________使果汁澄清。由于溶液中的酶很难回收,为了降低成本,使果胶酶能被再次利用一般采用物理吸附法或_________法将其固定。

4)科研人员发现某种微生物中富含活性高的果胶酶,测定该果胶酶分子量时常用的方法是_________

5)下图是纯化时样品的加入与洗脱示意图,从图中可以看出,正确的加样操作是用吸管小心的将样品贴着管壁加样,正确的操作次序是_________(填序号)。

【答案】甘油管藏法 标准显色液 半乳糖醛酸 化学结合 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 ③①④②

【解析】

甘油在菌种冷冻保存时作为保护剂及防冻剂,以防止因冷冻或水分不断升华对细胞的损害。加甘油是为了避免水结冰产生冰晶损伤细胞。在细胞和病毒的冻存过程中,会形成冰晶损伤和溶质损伤,加入甘油的目的是为了防止这两者对细胞和病毒的损伤。甘油还有隔绝空气、衡湿、调节渗透压、并在冷冻过程中起冷冻保护剂的作用。泡菜中亚硝酸盐的测定:试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,在弱酸条件下亚硝酸与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫色染料,外标法(以待测成分的对照品作为对照物质,相对比较以求得供试品含量)测得亚硝酸盐含量。

1)甘油管藏法可对菌种进行长期保存。

2)测定泡菜中亚硝酸盐含量的操作包括:配制溶液、制备标准显色液、制备样品处理液、比色。

3)果胶酶可以将果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸使果汁澄清,增加果汁出汁率。采用物理吸附法或化学结合法将酶固定,使酶可以重复被利用,且有利于与产物的分离。

4)科研人员发现某种微生物中富含活性高的果胶酶,测定该果胶酶分子量时常用的方法是SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳,依据蛋白质的大小进行分离。

5)加样和洗脱的具体过程为:调节缓冲液面加入蛋白质样品调节缓冲液面洗脱收集分装蛋白质,因此正确的操作次序是③①④②。

练习册系列答案
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【题目】下列关于物质跨膜运输的说法,错误的是(

A.酵母菌呼吸作用的终产物可通过自由扩散运出细胞

B.细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程

C.在不同浓度蔗糖溶液中发生质壁分离的细胞,滴加清水后都能复原

D.主动运输保证了细胞主动选择吸收所需营养物质,排出代谢废物和有害物质

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【题目】如图是生态系统中某两个营养级(甲、乙)的能量流动示意图,其中a—e表示能量值。下列相关叙述不正确的是

A.乙可能是次级消费者,第三营养级

B.乙粪便中食物残渣的能量包含在c

C.乙用于生长、发育及繁殖的能量值可表示为a-b-d

D.甲、乙两营养级之间的能量传递效率可以表示为a/a+c+e

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【题目】下图是某基因工程中构建重组质粒的过程示意图,载体质粒P0具有四环素抗性基因(tetr)和氨苄青霉素抗性基因(ampr)。请回答下列问题:

1EcoRⅤ酶切位点为EcoRⅤ酶切出来的线性载体P1_______末端。

2)用Taq DNA聚合酶进行PCR扩增获得目的基因片段,其两端各自带有一个腺嘌呤脱氧核苷酸,载体P1用酶处理,在两端各添加了一个碱基为_______的脱氧核苷酸,形成P2P2和目的基因片段在_______酶作用下,形成重组质粒P3PCR技术中,使用的DNA聚合酶不同于一般生物体内的DNA聚合酶,其最主要的特点是_____________________________________

3PCR技术可以临床用于诊断感染性疾病、肿瘤及遗传病等,它是一种用于放大扩增特定的DNA片段的分子生物学技术,其标准步骤为_______、退火、__________

4)重组质粒中抗生素抗性基因的作用是为了___________________。若该目的基因是从cDNA文库中分离获取的蔗糖转运蛋白基因,将重组质粒导入丧失吸收蔗糖能力的大肠杆菌突变体中,然后在_______为唯一含碳营养物质的培养基中培养,以完成目的基因表达的初步检测。

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【题目】科研人员对于植物光合作用与呼吸作用的研究一直没有停止过,最近科研人员又有了新发现。发现植物的细胞呼吸除具有与动物细胞相同的途径外,还包括另一条借助交替氧化酶(AOX)的途径。

1)交替氧化酶(AOX)分布在植物细胞线粒体内膜上,它可以催化O2与[H]生成水,并使细胞呼吸释放的能量更多地转化为_________,导致生成ATP所占的比例下降,在寒冷早春,某些植物的花细胞中AOX基因的表达会_________,有利于花序温度升高,吸引昆虫传粉。

2AOX途径可能与光合作用有关,科研人员对此进行了深入研究。

①光合作用过程中,叶绿体中的色素主要吸收可见光中的_________,并将其转化为_________,再经过暗反应,最终储存在有机物中。根据这个原理,请解释“大树底下无丰草”这一现象出现的原因:_______________________________________

②科研人员将正常光照下发育的叶片分成4组,用AOX途径抑制剂处理A组和C组叶片的左侧,然后将4组叶片离体,叶柄插入盛满水的试管中,左侧置于正常光照下,右侧置于正常光照或高光下(图1),40分钟后测量叶片左侧光合色素的光能捕获效率(图2)。

通过ABCD四组对比说明:AOX途径的作用是_________,利于光合作用进行,在周围受到_________(选填“正常光照”或“高光”)照射的叶片组织中作用更明显。

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【题目】新型冠状病毒和SARS病毒都会造成肺炎。下图是SARS-CoV S蛋白特异性单克隆抗体的制备过程。回答下列问题:

1)若只考虑细胞两两融合,图中甲理论上有________________种。

2)已知细胞合成DNADS两条途径,其中D途径能被氨基嘌呤阻断。鼠的淋巴细胞有上述两种途径,但一般不分裂增殖:鼠的骨髓瘤细胞中尽管没有S途径,但能不断分裂增殖。根据该原理,在含甲的混合培养液中添加氨基嘌呤______________(填能或不能)筛选出A,原因是_____________________________

3)在 SARS-CoV S蛋白特异性单克隆抗体的制备过程中,需要用到动物细胞培养和动物细胞融合技术。一般来说,动物细胞培养需要的条件有__________________(至少答出两点);诱导动物细胞融合的方法有_________________________(至少答出两种)。

4 SARS-CoV S蛋白单克隆抗体______________(填能或不能)对新型冠状病毒发挥作用,理由是__________________________________

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【题目】糖皮质激素是由肾上腺皮质分泌的氨基酸衍生物,其调节机理如图所示。下列叙述正确的是(

A.识别糖皮质激素的受体位于细胞内

B.血糖浓度降低可能会刺激糖皮质激素释放

C.糖皮质激素对非糖物质的转化具有调节作用

D.糖皮质激素与胰岛素对血糖调节具有协同关系

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【题目】下列有关生物学研究实验的叙述正确的是(

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C.性状分离比的模拟实验中小桶相当于雌雄生殖器官

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