【题目】A、B、C、D、E为五种生物材料，分别与四种试剂发生颜色反应，实验现象如下表：
化学试剂 | 生物材料 | ||||
A鸡血细胞 | B花生种子 | C蛙皮肤细胞 | D棉花纤维 | E霉菌 | |
甲基绿溶液 | + | _ | + | _ | _ |
斐林试剂 | _ | _ | _ | _ | _ |
苏丹Ⅲ溶液 | _ | + | _ | _ | _ |
双缩脲试剂 | + | _ | + | _ | + |
（“＋”表示有颜色反应； “-”表示无颜色反应）
请回答下列问题：
（1）A、C与甲基绿发生颜色反应，说明两种细胞内含有________________。
（2）B与苏丹Ⅲ的反应可以说明花生种子中含有________________。
（3）D与四种试剂都无颜色反应。若将E提取物与D材料混合，一段时间后混合液能与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀，这种颜色反应说明E提取物中有水解棉花纤维的__________，从而混合液中有________________生成。
【答案】DNA 脂肪 （纤维素）酶 还原性糖(葡萄糖）
【解析】
据题文的描述可知：该题考查学生对观察DNA与RNA 在细胞中的分布、检测生物组织中的还原糖与脂肪和蛋白质、纤维素的化学组成等相关知识的识记和理解能力，以及对实验现象和结果进行解释、分析的能力。
(1) 甲基绿使DNA呈现绿色。A、C与甲基绿发生颜色反应，说明两种细胞内都含有DNA。
(2) 脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。B与苏丹Ⅲ的反应可以说明花生种子中含有脂肪。
(3) 还原糖与斐林试剂发生作用，在水浴加热(50～65℃)的条件下会生成砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。棉花纤维的主要成分是纤维素。纤维素为非还原糖，但其水解产物葡萄糖为还原糖。E（霉菌）与双缩脲试剂发生颜色反应，说明霉菌细胞含有酶，而纤维素酶的化学本质是蛋白质。综上分析，若将E提取物与D材料（棉花纤维）混合，一段时间后混合液能与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀，则说明E提取物中有水解棉花纤维的（纤维素）酶，混合液中有还原性糖(葡萄糖）生成。
高中必刷题系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】将两个抗虫基因A（完全显性）导入陆地棉（2n=52），筛选出两个A基因成功整合到染色体上的抗虫植株M（每个A基因都能正常表达）。植株M自交，子代中抗虫植株所占的比例为15/16。取植株M的某部位一个细胞在适宜条件下培养，连续正常分裂两次，产生4 个子细胞。用荧光分子检测A基因（只要是A基因就能被荧光标记）。下列叙述正确的是
A. 两个抗虫基因A位于植株M的同一条染色体上
B. 两个抗虫基因A分别位于植株M的一条常染色体和一条性染色体上
C. 若每个子细胞都含有两个荧光点，则细胞在分裂过程中发生T联会现象
D. 若子细胞中有的不含荧光点，则细胞在分裂过程中发生了同源染色体分离
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【题目】【生物——选修模块1：生物技术实践】
目前市场上采汁饮料、果酒、果醋等越来越受到人们的青睐，因为现代人吃食物都讲究天然。请回答：
（1）在葡萄酒的自然发酵过程中起主要作用的酵母菌来源于_______________。
（2）苹果醋是最受欢迎的饮料之一，其生产过程中利用了_________的发酵作用，该过程需将温度控制在_____________；若要提高果醋的产量，发酵过程中还必须提供__________、___________等条件。
（3）喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是______________________。
（4）酸奶制作需要的菌种是乳酸菌，能否使用加了抗生素的牛奶作原料_________（能/否），原因是________________________。
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【题目】细胞间有多种信息交流的方式。在哺乳动物卵巢细胞分泌的雌激素作用于乳腺细胞的过程中，细胞间信息交流的实现依赖于
A. 主动运输 B. 细胞间直接接触 C. 血液运输 D. 胞间连丝传递
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【题目】北京地区种植的大白菜于秋末冬初收获（在立冬日砍收白菜）。人们发现，收获的大白菜外部叶片钙元素含量大大高于菜心，菜心的氮元素含量远远高于外部叶片。而肥沃的菜园土富含各种矿质营养，对此现象合理的解释是( )
①大白菜生长后期的气温偏低
②氮肥的施用量偏高，钙肥的施用量偏少
③白菜生长后期的蒸腾作用下降，严重影响到矿质营养的吸收与转运
④钙在植物体内不能被重复利用，因为其形成的化合物相当稳定
⑤可以预测，该白菜必然会表现缺钙的症状，且这些症状首先在菜心出现
A. 只有①④ B. 只有①②③ C. 只有①②③④ D. ①～⑤全部
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【题目】艾滋病病毒的基因组由两条相同的RNA 组成。下列对该病毒的描述正确的是( )
A. 可利用自身核糖体合成蛋白质外壳
B. 通过主动运输的方式进入宿主细胞
C. 其较强变异性给疫苗研制带来困难
D. 用煮沸或高压蒸汽的方法难以灭活
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【题目】豌豆花色有4对独立遗传的基因控制，其中两个显性基因（A、B）控制红花的形成，这两对基因中的任何一对为隐性纯合时花瓣为白色；具有这两个显性基因的同时，存在基因D花瓣为紫色；基因E对色素的形成有抑制作用，只要含有基因E花瓣就为白色。
（1）一个4对基因均为显性纯合的个体，花瓣颜色表现为____________。
（2）某紫花品系种植多年后，偶然发现了一株开白花的个体，此白花性状的出现最可能是某基因发生了____________（显，隐）性突变。若该推测成立，则该白花个体自交得到的子代表现型及比例为____________________________________。
（3）基因型为AaBbDdEe的豌豆自交，子代中开紫花的比例为____________。
（4）种植在甲地的纯合紫花豌豆移栽到乙地开出了白花。对此现象的解释存在两种假设：一是由于遗传物质发生了改变；二是仅由环境改变所致。请设计一个实验加以探究，写出实验思路即可____________。
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【题目】关于DNA的实验，叙述正确的是
A. DNA溶液与二苯胺试剂混合，沸水浴后冷却可观察到蓝色产物
B. PCR的每个循环一般依次经过变性——延伸——复性三步
C. 用兔的成熟红细胞可提取DNA
D. 用甲基绿、吡罗红将细胞染色，细胞质呈绿色，细胞核呈红色
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【题目】黄曲酶毒素B1（AFB1）是一种较强的致癌物质，危害人类健康。为了准确检测AFBI的浓度，科学家尝试用基因工程的方法开发抗AFE1抗体，进行了如下实验。回答下列问题：
（1）用___________兔疫小鼠，取小鼠脾脏细胞与___________融合，得到杂交瘤细胞。
（2）提取杂交瘤细胞的总RNA，经___________得到cDNA，再利用特异性引物经过___________扩增得到抗AFB1抗体基因。科学家选用杂交瘤细胞而非被免疫小鼠的脾脏细胞的原因:__________________。
（3）随后，用限制NcoⅠ和BamHⅠ酶切以上抗AFB1抗体基因和质粒，经DNA连接酶处理后将重组质粒导如大肠杆菌，为得到抗AFB1抗体，需对成功转化的大肠杆菌进行破碎处理，然后才能提纯得到目标抗体的原因是_________________________________。
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