Question

16．脂肪和脂肪酶中都含有的元素是（　　）

• A． C、H、O
• B． C、H、O、N
• C． C、H、O、N、P
• D． C、H、O、N、P、S

Answer 1

分析 化合物的元素组成：
（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；
（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；
（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；
（4）糖类的组成元素为C、H、O．

解答 解：脂肪的组成元素为C、H、O，脂肪酶的本质为蛋白质，其元素组成是C、H、O、N，故脂肪和脂肪酶中都含有的元素是C、H、O．
故选：A．

点评 本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记细胞中一些重要化合物的元素组成，能准确判断各选项涉及化合物的元素组成，再根据题干要求做出准确的判断．