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    6．在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列叙述错误的是（　　）
    A．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解出来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油
    B．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出生物材料中的芳香油
    C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油
    D．玫瑰精油的提取可采用蒸馏法

    分析 蒸馏法的实验原理是利用水不能溶解芳香油，再把芳香油蒸发掉，再冷却得到就是芳香油，适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油；压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油，适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取；萃取法是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油，适用范围较广，要求原料的颗粒尽量小，能充分浸泡在有机溶剂里．

    解答 解：A、水不能溶解芳香油，A错误；
    B、压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油，适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取，B正确；
    C、萃取法是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油，适用范围较广，要求原料的颗粒尽量小，能充分浸泡在有机溶剂里，C正确；
    D、蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油，D正确．
    故选：A．

    点评 本题考查植物芳香油提取相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源：2016届西藏拉萨中学高三上学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    对细胞学说内容的理解，正确的是

    A．一切生物都是由细胞构成的

    B．细胞是一个完全独立的单位

    C．所有的细胞不是只能由细胞分裂而来

    D．细胞对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    20．动物器官的体外培养技术对于研究器官的生理、病理过程及其机制意义重大．如图是一个新生小鼠的肝脏小块培养装置示意图．请回答下列问题：
    （1）肝脏切成小薄片，这有利于肝脏细胞吸收氧气和营养物质、排出代谢废物．
    （2）气室中充入5%的CO2气体的主要作用是维持培养液适宜的pH．
    （3）培养液中添加抗生素是为了抑制细菌生长，但要注意选择抗生素的种类和剂量，以保证抗生素对肝脏无害．
    （4）有机物X有毒性，可诱发染色体断裂．利用如图所示装置和提供的下列材料用具，探究肝脏小块对有机物X是否具有解毒作用．
    材料用具：肝脏小块，外周血淋巴细胞，淋巴细胞培养液，植物凝集素（刺激淋巴细胞分裂）；显微镜，载玻片，盖玻片，玻璃皿，滴管；吉姆萨染液（使染色体着色），有机物X溶液等．
    实验过程：
    ①在淋巴细胞培养液中加入植物凝集素培养淋巴细胞，取4等份，备用．
    ②利用甲、乙、丙、丁4组图示装置，按下表步骤操作（“√”表示已完成的步骤）．
    甲乙丙丁
    步骤一：加入肝脏培养液√√√√
    步骤二：加入有机物X溶液√√
    步骤三：放置肝脏小块√
    表中还需进行的操作是向乙（或丁）组装置中放置肝脏小块．
    ③培养一段时间后，取4组装置中的等量培养液，分别添加到4份备用的淋巴细胞培养液中继续培养．
    ④一段时间后取淋巴细胞分别染色、制片．在显微镜下观察染色体形态和数目，并对比分析．若丙组淋巴细胞出现异常，而甲组的淋巴细胞正常，则说明肝脏小块对有机物X具有解毒作用．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．关于无氧呼吸的叙述中，正确的是（　　）
    A．不产生CO2B．一定产生CO2
    C．不形成ATPD．物质氧化分解不彻底

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．如图是高等动物和高等植物细胞的亚显微结构图，根据图回答下列问题：（在[]中填序号，横线上填结构）
    （1）图中[5]的结构特点是具有一定的流动性，功能特点是具有选择透性．
    （2）比较该图AB两部分，高等动物细胞内不含有的细胞器有⑨、10（填标号）．若B是衣藻细胞（低等植物细胞），其细胞质中的细胞器除图B中所示外，还应有？[①]中心体．若B是蓝藻细胞，则其细胞质中的细胞器只有[③]核糖体．
    （3）若该B细胞是紫色洋葱鳞片叶细胞的一部分，则色素主要存在于[⑨]液泡中．如果是植物的根毛细胞，则图B中不应有的结构是[10]叶绿体．
    （4）细胞代谢和遗传的控制中心是[④]细胞核．
    （5）在B细胞中，大分子物质能够通过的结构有核孔、细胞壁．
    （6）若A可表示为下列各细胞，则含②③⑦结构较多的细胞是A．
    A．胃腺分泌细胞       B．汗腺细胞       C．肌细胞      D．神经细胞．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    11．苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如图1，请分析回答：

    （1）利用苹果酒制作苹果醋的化学反应方程式是C2H5OH+O2$\stackrel{酶}{→}$CH3COOH+H2O+能量．
    （2）过程乙中使用的醋酸菌可以从食醋中分离纯化获得，图2操作是分离纯化过程中利用平板划线法进行接种，在操作过程中应注意的事项有下列哪几项①②③④（填序号）．
    ①每次划线前和结束时都需要灼烧接种环；
    ②灼烧接种环后，待其冷却后再划线；
    ③第二次及以后的划线，要从上一次划线的末端划线；
    ④最后一次划线不能和首次划的线相接触．
    （3）某同学尝试自己利用图3装置制果醋，制作过程中进气口应充入空气，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是防止空气中微生物的污染．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．下列行为不会传染艾滋病的是（　　）
    A．静脉吸毒者共用一个针管B．与艾滋病病人共进晚餐
    C．与艾滋病病人共用剃须刀D．与艾滋病患者共用纹身、纹眉器械

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．下列说法不正确的是（　　）
    ①卵细胞体积较大有利于为胚胎早期发育提供所需养料
    ②哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核，利于携带氧
    ③硝化细菌无线粒体，只能通过无氧呼吸获得能量
    ④核孔是生物大分子物质进出细胞核的通道．
    A．③B．①②③④C．②③④D．③④

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．如图表示某种农作物品种①和②培育出品种⑥的方法．请回答下列问题：
    （1）由品种①和②培育出品种③，再由品种③经过程 V培育出品种⑥的育种方法在生物学上叫杂交育种．
    （2）过程Ⅱ育种方法在生物学上叫诱变育种，依据的原理是基因突变．
    （3）过程Ⅲ获得植株④常用的方法是花药离体培养，培养出的④植株叫是否可育不育（填“可育”或“不育”）．
    （4）将品种④培养成品种⑥，最有效的方法是用秋水仙素处理幼苗．
    （5）利用①和②培育出品种⑥最快的育种方法是单倍体育种，其过程包括I、III、VI（填图中的符号），所依据的原理是染色体变异．

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