科目：高中生物 来源： 题型：022
(2008成都模拟)在人体和高等动物体内三大营养物质的功能有所不同。糖类是主要的能源物质，脂肪是储能物质，而蛋白质则是生命活动的体现者。但在特定条件下，它们的功能也会发生适应性的改变。请回答下列问题。
(1)棕熊冬眠后机体明显消瘦，骆驼在炎热的沙漠中长时间行走，驼峰明显减小。上述现象说明，此时主要的供能物质是________，该物质的分解还满足了体内代谢对________的需求。
(2)营养学家在调查长期素食人群时发现，由于长期营养缺陷导致贫血发病率高。原因是植物性蛋白比动物性蛋白更缺少人体所需的________；研究还发现不同植物性蛋白所含营养成分差别较大，因此建议素食者应该________________________________。
(3)当机体剧烈运动时，肌糖元分解产生较多的________，该产物进入血浆后与________反应使血浆pH变化不大。
(4)如果一个人患糖尿病，检查发现尿液中的尿素含量不断增高，原因是由于缺乏________，使细胞利用糖发生了障碍，导致________分解加强了。
(5)青少年型糖尿病属于多基因遗传病，具有家族聚集现象。但是，研究发现糖尿病是在肥胖、体力活动减少、饮食结构不合理、病毒感染等多种因素的作用下才能发病，这说明糖尿病是________和________共同作用的结果。
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科目：高中生物 来源：2012届上海市闵行区高三上学期期末质量抽测生命科学试卷 题型：综合题
回答关于“生命的物质基础和结构基础”方面的问题（共20分）
I．图1为高等动物细胞亚显微结构模式图 （局部），请据图回答下列问题。
[ ]中填图中序号， 上填文字。
(1)的存在说明此细胞属于 细胞。
(2)为了研究某分泌蛋白的合成，向细胞中注射3H标记的亮氨酸，放射性依次出现在核糖体→[ ] →[ ] → ⑤ → 及分泌物中。若3H标记的氨基酸缩合产生了3 H2O，那么水中的H可能来自于氨基酸的 （填写基团）。
(3)从图1中可以看出，⑦溶酶体起源于 ，细胞从外界吞入颗粒物后形成吞噬泡与溶酶体融合，溶酶体内含有 ，能将颗粒物降解后排出。
(4)如果用某种药物处理该细胞，发现对Ca2＋的吸收速率大大降低，而对其它物质的吸收速率没有影响，说明这种药物的作用是 。
(5)该细胞分泌出的蛋白质在人体内被运输到靶细胞时，与靶细胞膜上的
结合，引起靶细胞原有的生理活动发生变化。此过程体现了细胞膜具有______的功能。
II．某学校打算建立微生物实验室和饲养小动物，以丰富学生的生命科学实验的内容。请回答以下问题：
对微生物实验室进行清扫和消毒处理，准备微生物培养所需的各种原料和用具，然后从菌种站购来各种微生物菌种。
(6)对买回来的菌种进行扩大培养，首先制备固体牛肉膏蛋白胨培养基，所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外还需要 。培养基中提供氮源的物质是 。
(7)由于微生物的营养类型复杂，不同的微生物对营养物质的需求是不同的。如果培养能进行光合作用的微生物，培养基中的营养物质是 ，原因是 。
(8)将配制好的培养基分装到三角烧瓶中，用两层牛皮纸扎紧瓶口后置于 中灭菌。于此同时，还需将 一起灭菌。灭菌完毕后拔掉电源，待锅内压力自然降到零时，将三角烧瓶等取出。
(9)接种时的关键是“无菌”。确保无菌的方法有 （写出3种）。
饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质，很难被动物吸收利用，还影响对其他营养物质的利用。若在饲料中添加植酸酶，则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等。
图2示学生们从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程。
(10)接种以前进行的一系列稀释操作，目的是在培养皿表面形成 。根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数就能大致推测出样品中的活菌数。如果一培养基上有3个菌落，则1g土壤中大致的活菌数量是 。
(11)由于植酸钙的不溶解性，使培养基形成白色浑浊。产植酸酶的菌株会水解植酸钙，菌落的周围将形成透明的区域，根据透明区域的有无，可初步判断该菌是否产植酸酶。实验结果显示A~E五种菌株中， 是产植酸酶的理想菌株。
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科目：高中生物 来源：2011-2012学年上海市闵行区高三上学期期末质量抽测生命科学试卷 题型：综合题
（一） 回答关于“生命的物质基础和结构基础”方面的问题（共20分）
I．图1为高等动物细胞亚显微结构模式图 （局部），请据图回答下列问题。
[ ]中填图中序号， 上填文字。
(1)①的存在说明此细胞属于 细胞。
(2)为了研究某分泌蛋白的合成，向细胞中注射3H标记的亮氨酸，放射性依次出现在核糖体→[ ] →[ ] → ⑤ → 及分泌物中。若3H标记的氨基酸缩合产生了3 H2O，那么水中的H可能来自于氨基酸的 （填写基团）。
(3)从图1中可以看出，⑦溶酶体起源于 ，细胞从外界吞入颗粒物后形成吞噬泡与溶酶体融合，溶酶体内含有 ，能将颗粒物降解后排出。
(4)如果用某种药物处理该细胞，发现对Ca2＋的吸收速率大大降低，而对其它物质的吸收速率没有影响，说明这种药物的作用是 。
(5)该细胞分泌出的蛋白质在人体内被运输到靶细胞时，与靶细胞膜上的
结合，引起靶细胞原有的生理活动发生变化。此过程体现了细胞膜具有______的功能。
II．某学校打算建立微生物实验室和饲养小动物，以丰富学生的生命科学实验的内容。请回答以下问题：
对微生物实验室进行清扫和消毒处理，准备微生物培养所需的各种原料和用具，然后从菌种站购来各种微生物菌种。
(6)对买回来的菌种进行扩大培养，首先制备固体牛肉膏蛋白胨培养基，所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外还需要 。培养基中提供氮源的物质是 。
(7)由于微生物的营养类型复杂，不同的微生物对营养物质的需求是不同的。如果培养能进行光合作用的微生物，培养基中的营养物质是 ，原因是 。
(8)将配制好的培养基分装到三角烧瓶中，用两层牛皮纸扎紧瓶口后置于 中灭菌。于此同时，还需将 一起灭菌。灭菌完毕后拔掉电源，待锅内压力自然降到零时，将三角烧瓶等取出。
(9)接种时的关键是“无菌”。确保无菌的方法有 （写出3种）。
饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质，很难被动物吸收利用，还影响对其他营养物质的利用。若在饲料中添加植酸酶，则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等。
图2示学生们从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程。
(10)接种以前进行的一系列稀释操作，目的是在培养皿表面形成 。根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数就能大致推测出样品中的活菌数。如果一培养基上有3个菌落，则1g土壤中大致的活菌数量是 。
(11)由于植酸钙的不溶解性，使培养基形成白色浑浊。产植酸酶的菌株会水解植酸钙，菌落的周围将形成透明的区域，根据透明区域的有无，可初步判断该菌是否产植酸酶。实验结果显示A~E五种菌株中， 是产植酸酶的理想菌株。
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科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
（一）回答关于“生命的物质基础和结构基础”方面的问题（共20分）
I．图1为高等动物细胞亚显微结构模式图 （局部），请据图回答下列问题。
( )中填图中序号，_______________ 上填文字。
31．①的存在说明此细胞属于_______________ 细胞。
32．为了研究某分泌蛋白的合成，向细胞中注射3H标记的亮氨酸，放射性依次出现在核糖体→( ) _______________ →( )_______________
→ ⑤ → _______________ 及分泌物中。若3H标记的氨基酸缩合产生了3 H2O，那么水中的H可能来自于氨基酸的_______________ （填写基团）。
33．从图1中可以看出，⑦溶酶体起源于_______________ ，细胞从外界吞入颗粒物后形成吞噬泡与溶酶体融合，溶酶体内含有_______________ ，能将颗粒物降解后排出。
34．如果用某种药物处理该细胞，发现对Ca2＋的吸收速率大大降低，而对其它物质的吸收速率没有影响，说明这种药物的作用是_______________ _______________。
35．该细胞分泌出的蛋白质在人体内被运输到靶细胞时，与靶细胞膜上的
结合，引起靶细胞原有的生理活动发生变化。此过程体现了细胞膜具有______的功能。
II．某学校打算建立微生物实验室和饲养小动物，以丰富学生的生命科学实验的内容。请回答以下问题：
对微生物实验室进行清扫和消毒处理，准备微生物培养所需的各种原料和用具，然后从菌种站购来各种微生物菌种。
36．对买回来的菌种进行扩大培养，首先制备固体牛肉膏蛋白胨培养基，所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外还需要 _______________ 。培养基中提供氮源的物质是_______________ 。
37．由于微生物的营养类型复杂，不同的微生物对营养物质的需求是不同的。如果培养能进行光合作用的微生物，培养基中的营养物质是_______________ ，原因是 _______________ 。
38．将配制好的培养基分装到三角烧瓶中，用两层牛皮纸扎紧瓶口后置于 _______________ 中灭菌。于此同时，还需将_______________ 一起灭菌。灭菌完毕后拔掉电源，待锅内压力自然降到零时，将三角烧瓶等取出。
39．接种时的关键是“无菌”。确保无菌的方法有_______________ _______________(写出3种)。
饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质，很难被动物吸收利用，还影响对其他营养物质的利用。若在饲料中添加植酸酶，则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等。
图2示学生们从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程。
40．接种以前进行的一系列稀释操作，目的是在培养皿表面形成 _______________ 。根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数就能大致推测出样品中的活菌数。如果一培养基上有3个菌落，则1g土壤中大致的活菌数量是 _______________ 。
41．由于植酸钙的不溶解性，使培养基形成白色浑浊。产植酸酶的菌株会水解植酸钙，菌落的周围将形成透明的区域，根据透明区域的有无，可初步判断该菌是否产植酸酶。实验结果显示A~E五种菌株中，_______________ 是产植酸酶的理想菌株。
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科目：高中生物 来源：河南省濮阳市2010届高三一模 题型：填空题
在人及高等动物体内，三大营养物质的功能有所不同。糖类是主要的能源物质，脂肪是储能物质，而蛋白质则是生命活动的体现者。但是在特定条件下，它们的功能也会发生适应性的改变。请回答下列问题：
(1)棕熊冬眠后机体明显消瘦；骆驼在炎热的沙漠中长时间行走，驼峰明显减小。上述现象说明此时主要的供能物质是 ，该物质的分解还满足了体内代谢对 的需求。
(2)营养学家在调查长期索食人群时发现，由于长期缺乏某些营养导致贫血病发病率较高。原因是植物性蛋白比动物性蛋臼缺少人体所需的 ；研究还发现不同植物性蛋白所含的营养成分差别也较大，因此建议长期素食者应该 。
(3)当机体剧烈运动时，肌糖元分解产生较多的 ，该物质进入血浆后与 反应使血浆pH变化不大。
(4)如果一个人患糖尿病，检查发现尿液中尿素含量不断增高，原因是由于缺乏 ，使细胞内的糖代谢发生障碍，导致 分解加强。
(5)青少年型糖尿病属于多基因遗传病，具有家族聚集现象。但在研究中发现该型糖尿病的发生，是在肥胖、体力活动减小，饮食结构不合理、病毒感染等多种因素的作用才能发病的，这说明该型糖尿病是 和 共同作用的结果。
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