Question

12．科学家利用改进的核磁共振光谱技术，成功跟踪到人体细胞中超氧化物歧化酶-1由肽键经折叠等成为具有一定空间结构蛋白质的过程．下列叙述正确的是（　　）

• A． 酶可以为化学反应提供活化能
• B． 所有的酶都是在核糖体上合成的
• C． 形成超氧化物歧化酶-1的肽键的折叠等过程只与具有一层膜结构的细胞器有关
• D． 将超氧化物歧化酶-1基因转移到大肠杆菌后，新合成的肽链不能进行折叠等过程

Answer 1

分析 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸根据R基不同分为20种，蛋白质多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关．蛋白质的结构层次由小到大的顺序是：C、H、O、N等元素→氨基酸→肽链→蛋白质．

解答 解：A、酶催化化学反应的原理是降低化学反应活化能，A错误；
B、酶的化学本质是蛋白质或RNA，合成场所在核糖体或细胞核，B错误；
C、多肽的盘曲折叠与内质网、高尔基体的加工有关，形成超氧化物歧化酶-1的肽键的折叠等过程与单层膜的细胞器（内质网和高尔基体）有关，同时还需要线粒体提供能量，线粒体是双层膜结构的细胞器，C错误；
D、大肠杆菌只有核糖体一种细胞器，故将超氧化物歧化酶-1基因转移到大肠杆菌后，新合成的肽链不能进行折叠等过程，D正确．
故选：D．

点评 本题主要考查蛋白质的功能的相关知识，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间内在联系的能力．