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    【题目】下列关于颤藻细胞的叙述，正确的是

    A. 核糖体是合成蛋白质的场所

    B. 细胞内仅有RNA一种核酸

    C. 通过叶绿体进行光合作用

    D. 以有丝分裂的方式进行增殖

    【答案】A

    【解析】

    颤藻是蓝藻的一种，属于原核生物。

    颤藻细胞含有核糖体，核糖体是蛋白质合成的场所，A正确；颤藻细胞含有DNA和RNA两种核酸，B错误；颤藻细胞无叶绿体，但含有藻蓝素和叶绿素，在质膜上进行光合作用，C错误；有丝分裂是真核细胞的增殖方式，而颤藻属于原核生物，D错误。故选A。

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    A. 图①②③④中都有同源染色体

    B. 一般不用该生物的性腺作为观察减数分裂的实验材料

    C. ①细胞在分裂末期形成细胞板，分裂成两个子细胞

    D. 图②所处时期中正在发生交叉互换

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    【题目】传统生物技术与我们现代的生活依旧很贴近，下面是三则实例，请分析回答下列问题：

    （1）千百年来，腐乳一直受到人们的喜爱。腐乳生产工艺如下：

    现代科学研究证明，a过程有多种微生物参与，其中起主要作用的是______。经过发酵后的腐乳味道鲜美，易于消化吸收，原因是______________________________________________。

    （2）许多植物芳香油的提取在原理和程序上是相同的，结合玫瑰精油的提取，设计提取茉莉油的实验流程（如下图）：茉莉花＋水→蒸馏器→A→B→油水混合物→C→粗提精油→加D→过滤→茉莉油，其中B表示_______过程，C表示_________，通过C提取出的粗提精油，可能还混有一定的水分，所以要向提取液加入D____________吸水，放置过夜，再过滤除去固体物质，即可得到茉莉油。

    （3）泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行__________的过程。制作泡菜时所用盐水要煮沸，其目的是__________。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是___________________。

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    【题目】请回答下列关于提取植物有效成分的问题：

    （1）某同学设计了一个提取玫瑰精油的实验流程，如下图所示。玫瑰花+水→A过程→油水混合物分离油层除水→B过程→玫瑰精油①图中加入的物质甲是____________，物质乙是____________。图中B过程的目的是____________。

    ②A过程是水蒸气蒸馏，该过程存在许多因素影响玫瑰精油的产量。下图表示当玫瑰花瓣与清水的质量比为1:4时，出油率与蒸馏时间的变化关系。分析该图可知，出油率随蒸馏时间的变化趋势是____________。

    （2）提取橘皮精油时，常采用__________法而不用上述提取玫瑰精油的方法，原因是____________。

    （3）胡萝卜素的化学性质比较稳定，易溶于有机溶剂，可采用萃取法提取。萃取时应选择____________的加热方式，原因是____________________________________。

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