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    果酒放久后易产生蛋白质沉淀而使酒浑浊，加入少量菠萝蛋白酶可以分解蛋白质防止浑浊，而加氨基酸氧化酶等则无济于事，这说明（　　）
    A、酶的催化作用受环境温度的影响
    B、酶的化学成分主要是蛋白质
    C、酶的催化作用具有高效性
    D、酶的催化作用具有专一性
    考点：酶的特性
    专题：
    分析：酶的作用具有专一性，即一种酶只能催化一种或一类化学反应．
    解答： 解：分析题干可知，自变量是酶的种类不同，蛋白酶可以分解蛋白质，氨基酸氧化酶不能水解蛋白质，这说明酶的作用具有专一性．
    A、本题的自变量不是温度，不能说明酶的作用与温度的关系，A错误；
    B、本题没有涉及酶的本质，B错误；
    C、本题的自变量是不同酶，不是无机催化剂与酶，不能证明酶的高效性，C错误；
    D、本题自变量是酶的种类不同，蛋白酶可以分解蛋白质，氨基酸氧化酶不能水解蛋白质，这说明酶的作用具有专一性，D正确．
    故选：D．
    点评：本题的知识点是酶作用的特点，分析题干明确实验的自变量和因变量，并根据信息进行推理是解题的突破口，利用酶的知识点解释生活中的生物现象的能力是本题考查的重点．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    流经某一生态系统的总能量是（　　）
    A、照射到该生态系统中的全部太阳能
    B、该生态系统中所有生物体内的能量
    C、该生态系统中生产者体内的能量
    D、该生态系统中生产者所固定的太阳能

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于酶的叙述，正确的是（　　）
    A、酶提供了反应过程所必需的活化能
    B、酶的数量因参与化学反应而减少
    C、酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸
    D、利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    利用杂交育种方法，培育具有两种优良性状的作物新品种，下列说法中错误的是（　　）
    A、所选的原始材料分别具有某种优良性状且能稳定遗传
    B、杂交一次，得F1，若F1在性状上符合要求，则可直接用于扩大栽培
    C、让F1自交，得F2，从F2中初步选取性状上符合要求的类型
    D、把初步选出的类型进一步隔离自交和汰劣留良，直到确认不在发生性状分离为止

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图1是生态系统中碳循环示意图表示碳的流动方向，下列说法正确的是（　　）
    A、图1中A是生产者，B、D、E是消费者，C是分解者
    B、该生态系统的结构包括A、B、C、D、非生物的物质和能量
    C、该生态系统中的食物网可用图2表示
    D、图1中A、B、D、E可构成该生态系统的生物群落

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    将外周组织中多余的胆固醇运送至肝脏，并加工成胆汁酸排除体外的脂蛋白是（　　）
    A、乳糜微粒
    B、极低密度脂蛋白
    C、低密度脂蛋白
    D、高密度脂蛋白

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关细胞结构的叙述，正确的是（　　）
    A、叶绿体和细胞壁都只存于植物细胞中
    B、液泡和线粒体都是由双层膜包围的细胞器
    C、细胞膜和核糖体是真核细胞与原核细胞共有的结构
    D、内质网和中心粒只共存于动物细胞中

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    甲、乙两图均为某植物根尖分生区细胞的结构示意图．请回答下列问题：（注：[]中填标号）．

    （1）图中结构[
     
    ]
     
    是合成脂质的场所．
    （2）甲图中标号4外面的结构的主要成分是
     
    ，具有双层膜结构的细胞器是[
     
    ]
     
    ．
    （3）乙图细胞处于有丝分裂
     
    期，细胞核中含有
     
    个染色体，
     
    个染色单体．
    （4）可推测乙图前一个时期细胞核中的DNA含量为
     
    ．该生物体细胞中，染色体数最多为
     
    个．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    能够说明细胞膜具有选择透过性的实验是（　　）
    A、用荧光标记的人、鼠细胞的融合实验
    B、探究酵母菌细胞呼吸的方式实验
    C、观察植物细胞的质壁分离与复原实验
    D、模拟探究细胞大小与物质运输的关系实验

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