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3.如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是(  )
A.过程①如和②发生需要无氧环境B.过程①②③都有ATP产生
C.过程③和④都需要氧气的参与D.过程①~④所需的最适温度基本相同

分析 分析题图:图示表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,其中①表示细胞呼吸的第一阶段;②表示无氧呼吸的第二阶段(果酒发酵);③表示有氧呼吸的第二和第三阶段;④表示醋酸发酵过程.

解答 解:A、酵母菌属于兼性厌氧型生物,有氧时进行有氧呼吸,无氧时进行无氧呼吸产生酒精,过程②只能发生在缺氧条件下,过程①在有氧和无氧条件下都能发生,A错误;
B、过程②是无氧呼吸的第二阶段,该阶段没有ATP产生,B错误;
C、过程③是酵母菌的有氧呼吸,过程④是醋酸菌的有氧呼吸,都需要氧气的参与,C正确;
D、过程①②③是酵母菌的呼吸作用,所需的最适温度基本相同(18~25℃),过程④是醋酸菌的酿醋过程,所需的最适温度在30~35℃,D错误.
故选:C.

点评 本题结合图解,考查细胞呼吸及果酒和果醋的制作,要求考生识记细胞呼吸的过程、场所及产物;识记参与果酒和果醋制作的微生物及代谢类型,掌握果酒和果醋制作的原理及条件,能结合图解准确判断各选项.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

16.下面为几种环境因素对植物光合作用影响的关系图,有关描述错误的是(  )
A.图1中,若呼吸速率增加,其它条件不变,则C点向右上方移动
B.图2中,若CO2浓度适当增大至最适状态,A点左移,B点右移
C.图3中,A点与B点相比,A点时叶绿体中C3含量相对较多
D.图4中,当温度高于25℃时,光合作用积累的有机物的量开始减少

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14.DNA指纹技术可用于亲子鉴定,亲子鉴定所检测的“遗传因子”都是符合孟德尔的遗传定律的,并以此进行评判.理论上,在鉴定中只要出现排除指标并且充分排除基因突变的可能,就可以以此获得的结果.下列争议父亲A、B、C、D四人中,可完全排除孩子生物学父亲的是(  )
争议父亲ABCD
母亲的VWA等位基因16,1715,1716,1718,18
孩子的VWA等位基因15,1716,1717,1717,18
争议父亲的VWA等位基因15,1816,1815,1817,17
A.AB.BC.CD.D

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11.目的基因导入受体细胞后,是否可以稳定维持和表达其遗传特性,只有通过鉴定和检测才能知道.下列属于目的基因检测和鉴定的是(  )
①检测受体细胞是否有目的基因   ②检测目的基因是否转录出mRNA
③检测目的基因是否翻译成蛋白质   ④检测转基因生物是否表达遗传性状.
A.①②③B.②③④C.①②③④D.①②④

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18.利用细胞工程方法,以SARS病毒核衣壳蛋白为抗原制备出单克隆抗体.下列相关叙述正确的是(  )
A.用核衣壳蛋白反复注射到小鼠体内,产生的血清抗体为单克隆抗体
B.利用该单克隆抗体与抗原特异性结合的方法可诊断出病毒感染者
C.制备出单克隆抗体的过程中需要一次筛选
D.体外培养单个效应B细胞可以获得大量针对SARS病毒的单克隆抗体

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8.下列关于生物学实验的描述,正确的是(  )
A.温度对酶活性影响的实验一般选用斐林试剂做指示剂
B.平板划线时每次划完线要灼烧接种环
C.腌制的泡菜时,腌制时间越长亚硝酸盐的含量越高
D.在家庭中用鲜葡萄制作果酒时酵母菌装置应放在45℃处

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15.下面是以小麦为实验材料所进行的实验,其中叙述正确的是(  )
A.向发芽种子的研磨液中加入斐林试剂后呈无色,在加热后变成砖红色
B.观察小麦根尖成熟区表皮细胞,可看到有丝分裂图象,判断出细胞中的染色体数且在有丝分裂后期,细胞内全部染色体条数与全部DNA分子数之比为1:1
C.使用苏丹Ⅲ染液检测脂肪,显色结果是呈现橘黄色
D.用小麦根毛细胞进行质壁分离实验,因观察的细胞无色透明,而调节粗准焦螺旋然后缩小光圈或换平面反光镜

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12.如图为甲、乙、丙、丁4种遗传性疾病的调查结果,根据系谱图分析、推测这4种疾病最可能的遗传方式以及一些个体最可能的基因型是(  )

①系谱甲为常染色体显性遗传,系谱乙为X染色体显性遗传,系谱丙为X染色体隐性遗传,系谱丁为常染色体隐性遗传
②系谱甲为常染色体显性遗传,系谱乙为X染色体显性遗传系谱丙为常染色体隐性遗传,系谱丁为X染色体隐性遗传
③系谱甲-2基因型Aa,系谱乙-2基因型XBXb 系谱丙-8基因型Cc,系谱丁-9基因型XDXd
④系谱甲-5基因型Aa,系谱乙-9基因型XBXb  系谱丙-6基因型cc.系谱丁-6基因型XDXd
A.①②B.②③C.③④D.②④

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12.下列有关生物实验的说法正确的有(  )
A.用高倍镜观察叶绿体和观察线粒体均可用藓类小叶作实验材料
B.用凝胶色谱法和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离蛋白质时,均是相对分子质量大的分子移动速度快
C.吡罗红甲基绿染色剂与斐林试剂使用方法类似,均为混合后使用且现配现用
D.在“观察洋葱根尖有丝分裂”和“观察细胞中RNA和DNA分布”的实验中加入盐酸的目的相同

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