Question

8．以下关于生物实验操作的叙述中，正确的是（　　）

• A． 将双缩脲试剂加入到过氧化氢酶溶液中，可观察到的现象是溶液呈紫色
• B． 在色素的提取和分离实验中，用体积分数为70%的乙醇溶解色素进行提取
• C． 用甲基绿染液对人口腔上皮细胞染色，能观察到线粒体的形态和分布
• D． 用龙胆紫溶液对大蒜的根尖细胞进行染色，能观察到染色体形态的动态变化

Answer 1

分析 生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
（4）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．
（5）DNA加入二苯胺试剂后水浴加热，可观察到溶液变蓝色．
据此分析解答．

解答 解：A、过氧化氢酶的化学本质是蛋白质，蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，A正确；
B、在色素的提取和分离实验中，用体积分数为95%的乙醇即无水乙醇溶解色素进行提取，B错误；
C、用健那绿对人口腔上皮细胞染色，能观察到线粒体的形态和分布，C错误；
D、观察植物细胞有丝分裂过程中经过解离步骤后，细胞死亡，因此显微镜下观察 不到染色体动态变化的过程，D错误．
故选：A．

点评 本题考查检测蛋白质实验、色素的提取与分离实验、观察线粒体实验、观察植物细胞的有丝分裂实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．