Question

4．下列有关实验操作的描述，正确的是（　　）

• A． 鉴定待测样液中的蛋白质时，先加CuSO₄溶液，振荡后再加NaOH溶液
• B． 在“质壁分离及复原”的实验中，洋葱鳞片叶细胞一直保持活性
• C． 用健那绿染液给人的口腔上皮细胞染色，若线粒体被染上色则说明该细胞已死亡
• D． 探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温

Answer 1

分析 1、鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO₄溶液．
2、质壁分离时，需要细胞一直保持生物活性，因为只有活细胞的细胞膜才具有选择透过性（半透性）．3
3、健那绿是将活细胞中线粒体染色的活性染料；
4、探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在不同温度下分别保温后在相同温度的混合．

解答 解：A、鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再滴加3-4滴CuS0₄溶液，溶液呈紫色，A错误；
B、质壁分离时，需要细胞一直保持生物活性，因为只有活细胞的细胞膜才具有选择透过性（半透性），B正确；
C、健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色，所以用健那绿染液给人的口腔上皮细胞染色，若线粒体被染上色，不能说明细胞已经死亡了，C错误；
D、探究温度对酶活性的影响时，应先将酶置于不同温度下保温，后与底物溶液混合，D错误．
故选：B．

点评 本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．