【题目】【生物一选修1生物技术实践】某同学要分离土壤中能分解尿素的细菌，并统计每克土壤样品中活菌数目，培养基配方如下。将各种物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL，再经高温灭菌，制成固体培养基备用。
KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO47H2O | 蛋白胨 | 葡萄糖 | 尿素 | 琼脂 |
1．4 g | 2．1 g | 0．2 g | 1．0 g | 10．0 g | 1．0 g | 15．0 g |
（1）根据培养基的成分判断，该同学能否分离出土壤中分解尿素的细菌？________（填“能”或“不能”），原因是_________________。
（2）培养基用________方法灭菌，培养皿用________方法灭菌，待培养基冷却到________℃（填“20”、“30”、“40”或“50”）左右时，在________附近倒平板，等平板冷却凝固后，将平板倒过来放置，可以防止________，以免造成污染。
（3）要统计每克土壤样品中活菌数目，宜采用________法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的________就能大约推测出样品中活菌数。
（4）培养分解尿素的细菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是_______________。
（5）实验中使用过的培养基及其培养物必须经过________处理后才能丢弃，以防止微生物的扩散。
【答案】（1）不能 培养基含蛋白胨，尿素不是唯一氮源，不能选择出只以尿素为氮源的微生物（培养基含蛋白胨，蛋白胨中含有氮元素）
（2）高压蒸汽灭菌 干热灭菌 50 酒精灯火焰 培养皿盖上的水珠落入培养基
（3）（稀释）涂布平板 菌落数目
（4）将未接种的培养基在适宜温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生
（5）灭菌
【解析】（1）据表分析，表中的蛋白胨可以为微生物的生存提供氮源，尿素不是唯一氮源，所以不能选择出只以尿素为氮源的微生物。
（2）培养基一般用高压蒸汽灭菌；培养皿耐高温，可以采用干热灭菌；培养基温度过低会凝固，所以在50℃左右开始倒平板；倒平板时要无菌操作，一般在酒精灯火焰附近操作；培养基倒置能防止培养皿盖上的水珠落入培养基，以免造成污染。
（3）要统计每克土壤样品中“活菌”数目，说明应采用稀释涂布平板计数法；一般认为每个细菌能增殖为一个菌落，根据菌落数目即可统计活菌数目。
（4）检测培养基是否被污染的方法一般是：将未接种的培养基在适宜温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生。
（5）为防止微生物污染环境和操作者，实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌后才能丢弃。
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【题目】生物体内性状的表达一般遵循“DNA→RNA→蛋白质”的原则。下面是几种与此有关的说法，不正确的是
A．在细胞的一生中，核DNA一般是不变的，RNA和蛋白质分子是变化的
B．DNA→RNA主要是在细胞核中完成的，RNA→蛋白质主要是在细胞质中完成的
C．在同一个体不同的体细胞中，核DNA相同，RNA和蛋白质不一定相同
D．在细胞的一生中，DNA、RNA和蛋白质的种类和数量是不变的
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【题目】现有某小组调查一个面积为2hm2的草场中的灰苍鼠的危害情况。他们在草场中共均匀放置了100个捕鼠笼，一夜间捕获了50只，将捕获的灰苍鼠做好标记后在原地放生；7天后，在相同地点再放置同样数量的捕鼠笼，一夜间捕获了46只，其中有上次标记的个体为14只。该草场中灰苍鼠的种群密度最接近 （ ）
A．23只/hm2 B．80只/hm2
C．92只/hm2 D．160只/hm2
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【题目】下列育种方式中培育原理相同的一组是
A．矮秆抗病杂交水稻和八倍体小黑安
B．“黑农五号大豆”和太空椒
C．无子西瓜和无子番茄
D．高产青霉菌和抗虫棉
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【题目】人类利用微生物来酿酒和制酱等的历史十分悠久。19世纪中期，法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用。如今，形形色色的发酵食品在食品业中占有重要地位。
（1）人们喜爱的美味食品一一腐乳就是我国独特的传统发酵食品，是用豆腐发酵制成的，多种微生物参与发酵，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状真菌，具发达的白色菌丝，其产生的以蛋白酶为主的各种酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸，与醇类作用生成酯，形成细腻、鲜香等腐乳特色。其发酵的最适温度为15～18℃。
①可以用来鉴别毛霉和乳酸菌两者差异的主要结构是（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．核膜
②在腐乳的制作过程中，从微生物培养的角度来看，豆腐应该是 。
③毛霉等微生物产生的以蛋白酶为主的各种酶的最适温度应该在 范围内。
④毛霉等微生物产生的以蛋白酶为主的各种酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，那么，肽与蛋白质的结构相比，不同点主要表现在 。
⑤某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是（ ）
A．用盐腌制时，加盐量太少
B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒
C．制作卤汤时，料酒加的量较多
D．装瓶后，没有将瓶口密封
（2）生物工程常需分离酵母菌和Taq耐热菌，分离方法常用选择培养基。例如，用加高浓度食盐的适宜培养基分离金黄色葡萄球菌。请提出从含细菌、酵母菌和Taq耐热菌的培养液中分离酵母菌和Taq耐热菌的方案。
①分离酵母菌：用加 的 培养基（按功能分）分离酵母菌。
②分离Taq耐热菌：用 培养条件分离Taq耐热菌。
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【题目】果蝇的体细胞含有8条染色体。现有一个果蝇体细胞，它的每条染色体的DNA双链都被32P标记，如果把该细胞放在不含32P的培养基中培养，使其连续分裂，那么将会在第几次细胞有丝分裂中出现:每个细胞的中期和后期都有8条被标记的染色体
A．第1次 B．第2次 C．第3次 D．第4次
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【题目】下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水
②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一；
③Mg2+是叶绿素、血红蛋白等分子的组成成分；
④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用；
⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大；
⑥缺碘会引起儿童佝偻病．
A. ①④⑤ B. ①④⑤⑥ C. ③⑤⑥ D. ②③④⑤⑥
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【题目】将萤火虫腹部末端的发光器切下，干燥后研成粉末。将粉末装入试管，滴加蒸馏水，使之混合，则有淡黄色荧光出现，2min后，荧光消失了。接着若在试管中滴加葡萄糖溶液，荧光不能恢复，如果滴一点ATP溶液，荧光将恢复。下列相关叙述中，错误的是（ ）
A．荧光消失是由于ATP水解酶的活性降低所致
B．滴入蒸馏水发出荧光，是由于试管内有荧光物质和ATP
C．滴加葡萄糖溶液，荧光不能恢复，说明葡萄糖不是直接能源
D．滴加ATP溶液，荧光恢复，说明萤火虫发出荧光需要消耗ATP
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【题目】在低温条件下，将叶片置于研钵中，加入某种溶液研磨后，将细胞碎片和细胞器用离心法进行分离，第一次分离成沉淀P1（含膜上具有许多小孔的球状结构和细胞壁碎片）和上层液S1；随后又将S1分离成沉淀P2（含绿色的直径为几微米的细胞器）和上层液S2；第三次离心将S2分离成沉淀P3（含许多直径约0.5um的球状或短棒状，内外包着两层膜且向内折叠的细胞器）和上层液S3；最后一次将S3分离成沉淀P4（含径约0.02um的致密可合成多肽的小颗粒）和上层液体S4。
（1）与光合作用有关的酶存在于_____部分。
（2）与呼吸作用有关的酶存在于_____部分。
（3）蛋白质含量最多的部分是_____。
（4）合成蛋白质的细胞器存在于_____部分。
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