【题目】、为探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响,研究者设计并进行了相关实验,实验步骤及结果如下:
①鲈鱼的驯养:将从海洋中捕获的鲈鱼鱼苗在浮式海水网箱中饲养14 d,用普通饲料投喂,备用。
②饲料的配制:在每千克普通饲料中添加200 mg植酸酶,配制成加酶饲料;并将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒,烘干后储存。
③鲈鱼的饲养:挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组,放养于规格相同的浮式海水网箱中,放养密度为60尾/箱。给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料,给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。
④称重并记录:投喂8周后,从每个网箱中随机取20尾鲈鱼称重。结果显示,对照组、实验组鱼体平均增重率分别为859.3%、947.2%。
⑤制备鲈鱼肠道中消化酶样品,并分别测定消化酶的活性,结果如下表。
根据上述实验,回答下列问题:
(1)步骤①中选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是___________ ;实验前的驯养是为了__________ 。
(2)步骤②中将配制好的饲料进行烘干要特别注意____________,其原因是_____ 。
(3)步骤③中还应控制好的无关变量主要有__________________。
(4)本实验得出的初步结论是________ 。
(5)推测鲈鱼的食性并说明理由:__________ 。
【答案】成体生长缓慢,实验效果不明显 让鲈鱼适应实验养殖环境 温度不能过高 高温会使植酸酶变性而失去活性 水温、盐度和溶解氧等 加植酸酶的饲料促进鲈鱼幼体的生长;植酸酶能提高肠道中蛋白酶的活性,而对肠道中脂肪酶和淀粉酶的活性影响较小 肉食性,其肠道中蛋白酶活性显著高于脂肪酶和淀粉酶
【解析】
试题(1)由于本察颜观色要探究植酸酶对鲈鱼生长的影响,鱼苗生长较快,利于在实验过程中较为明显地观察其效果,而成体生长缓慢,实验效果不明显;由于实验需要在网箱中进行较长有时间(题中介绍要8周),所以得在开展实验前让鲈鱼适应实验养殖环境,否则有可能因为鲈鱼不适合新的环境,而严重影响实验的科学性和结果的可靠性。
(2)实验目标是“探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响”,其中实验变量为“植酸酶的有无”,实验组的饲料中已添加了植酸酶,因此在饲料进行烘干过程中要特别注意温度不能过高,否则会因高温处理使植酸酶变性而失去活性,若如此的话,两组实验结果将没有区别了。
(3)这是实验分析题的基本问题,通过研究实验课题,确认实验变量、因变量,当然还要关注无关变量:“体格健壮、大小一致的鲈鱼”、“随机分组”、“规格相同的浮式海水网箱”、“放养密度为60尾/箱”、“投喂等量加酶饲料”等等。除此之外,还有水温、盐度和溶解氧等。
(4)实验结论的归纳需从实验结果和表中实验数据入手。“结果显示,对照组、实验组鱼体平均增重率分别为859.3% 、947. 2%。”说明添加植酸酶的饲料促进鲈鱼幼体的生长;表中实验组蛋白酶活性明显较对照组高,而脂肪酶和淀粉酶活性则相近,所以归纳得出:植酸酶能提高肠道中蛋白酶的活性,而对肠道中脂肪酶和淀粉酶的活性影响较小。
(5)鱼的食性有植食性、肉食性和杂食性,根据题干信息显示,鲈鱼消化道中蛋白酶活性显著高于脂肪酶和淀粉酶,说明其食物中含较为丰富的蛋白质,所以可判定为肉食性。
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【题目】科研人员通过诱变、筛选获得基因A与基因B突变的酵母菌突变体,它们的蛋白质分泌过程异常,如下图所示。下列叙述正确的是
A. A基因突变体不能完成氨基酸的脱水缩合反应
B. B基因突变体中的蛋白质都呈直线的链状结构
C. A、B基因都突变的细胞蛋白质沉积在高尔基体
D. A、B基因的突变都会影响到细胞膜蛋白的更新
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【题目】2016年3月19日,世界室内田径锦标赛男子60米短跑项目在美国波特兰举行,作为中国选手苏炳添的优势项目,男子60米使他再次创造黄种人历史。下列四项中,哪项能正确表示比赛时其肌细胞中ATP的变化(纵轴表示细胞中的ATP含量,横轴表示时间)
A.B.C.D.
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【题目】图甲表示某种酶催化底物水解的模型,图乙表示在最适温度下,相关酶的催化速率与反应物浓度的关系。下列相关叙述正确的是
A. 乙图中若e点反应物浓度升高,反应速率加快
B. 乙图中若g点反应体系温度升高,产物不再增加
C. 甲图中若d、e分别代表果糖和葡萄糖,则a代表蔗糖
D. 甲图中若b表示ATP,则机体的放能反应与该反应相伴随
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【题目】中心法则反映了生物体内遗传信息的传递过程,请结合图示回答问题:
(1)a过程进行时,需要在________酶的作用下把两条双链的螺旋解开,然后再以解开的母链为模板,在_______酶的作用下利用四种脱氧核苷酸为原料,按照_____原则合成新的子链。
(2)c过程表示_____,它主要在_____上完成。
(3)基因对性状的控制,可以通过控制酶的合成来控制代谢过程,也可以通过控制______来直接影响性状。
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【题目】下图是机体生理调节的三种方式,相关叙述错误的是
A. 三种方式中,图二所示调节方式的调节速度最快
B. 图二可表示神经细胞分泌神经递质作用于唾液腺细胞
C. 图三可表示胰岛A细胞分泌胰高血糖素作用于肝脏细胞
D. 图一可表示下丘脑分泌促性腺激素释放激素作用于性腺细胞
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【题目】大兴安岭深处的黑熊在冬眠前一个月之内,食量增至平时的四倍,体重很快能增加40%以上.在漫长的冬眠过程中,它所消耗的能量主要来自体内的( )
A.糖原
B.维生素
C.脂肪
D.蛋白质
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【题目】紫杉醇是目前发现的举世瞩目的抗癌明星,它通过促进微管蛋白聚合、抑制解聚,从而抑制肿瘤细胞分裂。紫杉醇脂质体是将紫杉醇药物包封于具有类细胞结构的脂质体微粒中而形成的微型泡囊体,它能减少药物的治疗剂量和降低药物的毒性,从而提高药物的疗效,减少不良反应。下列叙述错误的是
A.脂质体膜和细胞膜中蛋白质的种类和数量差别不大
B.脂质体的主要脂质成分是磷脂,可能含有少量的胆固醇
C.脂质体与细胞膜发生融合,依赖于膜结构的流动性
D.脂质体作为药物载体,与癌细胞融合后释放药物抑制其有丝分裂
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