已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成.其中共有氨基6个.甲硫氨酸5个且在肽链中的位置为3.25.56.78.82.甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS.以下叙述错误的是( )①合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个 ②若去掉该多肽中的甲硫氨酸.肽键数目会减少10个 ③若去掉该多肽中的甲硫氨酸.氨基和羧基均分别增加5个 ④若去掉该多肽中的甲硫氨酸.O原子数目减少1个． A.①③B.� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成，其中共有氨基6个，甲硫氨酸5个且在肽链中的位置为3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式为C₅H₁₁O₂NS，以下叙述错误的是（　　）
①合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个　
②若去掉该多肽中的甲硫氨酸，肽键数目会减少10个　
③若去掉该多肽中的甲硫氨酸，氨基和羧基均分别增加5个　
④若去掉该多肽中的甲硫氨酸，O原子数目减少1个．

A、①③

B、①②④

C、①④

D、②③

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团．氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式-NH-CO-表示．在蛋白质分子合成过程中①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基．

解答： 解：①由于一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，现肽链中共有氨基6个，其中有5个应位于R基团上，所以合成该多肽的氨基酸共有N原子数目=88+5=93个，①错误；
②由于甲硫氨酸在肽链中的位置为3、25、56、78、82，没有在第一个和最后一个，所以若去掉该多肽中的甲硫氨酸，肽链中含有83个氨基酸，形成6条肽链，因此肽键数目为83-6=77个，所以肽键数目会减少10个，②正确；
③由于甲硫氨酸的分子式为C₅H₁₁O₂NS，R基中没有游离的氨基和羧基，所以去掉该多肽中的甲硫氨酸，每个肽键断裂后都形成一个游离的氨基和一个游离的羧基，因此氨基和羧基均分别增加5个，③正确；
④由于甲硫氨酸的分子式为C₅H₁₁O₂NS，R基中没有游离的羧基，所以若去掉该多肽中的甲硫氨酸，O原子数目没有改变，④错误．
故选：C．

点评：本题考查肽链结构和蛋白质脱水缩合的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．

练习册系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>