回答下列问题:Ⅰ.某生物兴趣小组同学课外用马铃薯做了多个实验:(1)将贮藏的马铃薯放入蒸馏水中.水分通过的自由扩散方式进入马铃薯细胞.引起马铃薯鲜重增加.此时.马铃薯细胞的渗透压比处理前的低．(2)将高温杀死的马铃薯细胞放入高浓度的NaCl溶液中.不会发生质壁分离现象．(3)将发芽的马铃薯制成匀浆.使其与斐林试剂发生作用.生成砖红色沉淀.说明该马铃薯匀浆中� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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1．回答下列问题：
Ⅰ、某生物兴趣小组同学课外用马铃薯做了多个实验：
（1）将贮藏的马铃薯（块茎）放入蒸馏水中，水分通过的自由扩散方式进入马铃薯细胞，引起马铃薯鲜重增加，此时，马铃薯细胞的渗透压比处理前的低（填“高”或“低”）．
（2）将高温杀死的马铃薯细胞放入高浓度的NaCl溶液中，不会（填“会”或“不会”）发生质壁分离现象．
（3）将发芽的马铃薯制成匀浆，使其与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀，说明该马铃薯匀浆中含有还原糖．
Ⅱ、该小组同学还利用洋葱根尖细胞观察了植物细胞的有丝分裂：
该实验中常用盐酸酒精混合液处理根尖，用龙胆紫溶液染色．其中，盐酸酒精混合液的作用是使组织中的细胞相互分离开来；龙胆紫溶液属于碱性染料，能够使细胞中染色体的着色．

分析 1、当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水．
2、只有活的成熟的植物细胞才会发生质壁分离和质壁分离的复原．
3、还原糖与斐林试剂水浴加热的条件下产生砖红色沉淀．
4、观察细胞有丝分裂实验的步骤：解离（解离液由盐酸和酒精组成，目的是使细胞分散开来）、漂洗（洗去解离液，便于染色）、染色（用龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料）、制片（该过程中压片是为了将根尖细胞压成薄层，使之不相互重叠影响观察）和观察（先低倍镜观察，后高倍镜观察）．

解答解：Ⅰ（1）将贮藏的马铃薯（块茎）放入蒸馏水中，水分通过自由扩散的方式进入马铃薯细胞，引起马铃薯鲜重增加．随着蒸馏水处理时间延长，该马铃薯鲜重不再增加，此时，马铃薯细胞的细胞液浓度比处理前的低，马铃薯细胞的渗透压比处理前的低．
（2）死的植物细胞不会发生质壁分离，故将高温杀死的马铃薯细胞放入高浓度的NaCl溶液中，不会发生质壁分离现象．
（3）还原糖与斐林试剂水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，将发芽的马铃薯制成匀浆，使其与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀，说明该马铃薯匀浆中含有还原糖．
Ⅱ观察植物细胞有丝分裂实验中，解离洋葱根尖细胞用的是解离液，即盐酸酒精混合液，其作用是使组织中的细胞相互分离开来；染色体易被碱性染料染成深色，常用的碱性染料有1%龙胆紫溶液或醋酸洋红液．
故答案为：
Ⅰ（1）自由扩散低
（2）不会
（3）还原糖
Ⅱ使组织中的细胞相互分离开来碱染色体

点评本题考查植物细胞吸水和失水的条件、质壁分离的条件、还原糖的鉴定、观察细胞有丝分裂实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验步骤、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．

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