Question

18．下列关于生命体中螺旋结构的叙述，正确的是（　　）

• A． DNA分子双螺旋结构解旋后不能表达遗传信息
• B． DNA分子的解螺旋，使螺旋化的染色体变成丝状的染色质
• C． 螺旋藻（一种蓝藻）细胞内含有叶绿体，可进行光合作用
• D． 高温使某食物蛋白的螺旋结构变得伸展、松散，易被酶水解而易消化

Answer 1

分析 蓝藻没有叶绿体，但细胞中有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用．染色体和染色质是同种物质在不同时期的两种状态．

解答 解：A、遗传信息的表达需要转录和翻译，其中转录需要DNA分子解旋，即DNA分子解旋才能表达遗传信息，A错误；
B、染色体解螺旋，使螺旋化的染色体变成丝状的染色质，B错误；
C、螺旋是原核生物，细胞内没有叶绿体，C错误；
D、高温能破坏蛋白质的空间结构，使蛋白质变得伸展、松散，易被酶水解，D正确．
故选：D．

点评 本题考查螺旋结构相关知识，综合考查了原核生物组成、染色体、DNA分子和蛋白质等知识．