下列有关生物技术实践操作的叙述,正确的是
A.果醋发酵过程中,要适时充气,有利于醋酸菌的代谢
B.家庭制作果酒时,应用洗涤剂反复冲洗葡萄表面以确保发酵效果
C.果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶
D.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制制杂菌生长
科目:高中生物 来源:2015-2016学年山东济南一中高一下期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
1928年,由格里菲思做的肺炎双球菌转化实验,成功的证明了( )
A.DNA是主要的遗传物质
B.DNA是遗传物质
C.已经加热杀死的S型细菌中,必定含有能促进R型细菌转化的“转化因子”
D.已经加热杀死的S型细菌中,只有蛋白质已失去活性,而DNA仍具有活性
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年山东济南一中高二下期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
为了验证温度对酶活性的影响,某同学设计了如下实验方案和步骤:取三支大小相同的试管,编号为甲、乙、丙,分别向三支试管中加入3mL浆糊,再各加入2mL新鲜的淀粉酶溶液,振荡后,将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、25℃、100℃下约5min,取出试管,各加入2mL双缩脲试剂(边加边振荡),用热水浴检验,观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是( )
①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不能用双缩脲试剂检验
A.只有①正确 B.只有②正确 C.①和②正确 D.①②③都正确
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科目:高中生物 来源:2015-2016河南师范大学附属中学高二下期末考试生物卷(解析版) 题型:选择题
下列关于动物激素的叙述,错误的是( )
A.机体内、外环境的变化可影响激素的分泌
B.切除动物垂体后,血液中生长激素的浓度下降
C.通过对转录的调节可影响蛋白质类激素的合成量
D.血液中胰岛素增加可促进胰岛B细胞分泌胰高血糖素
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年江苏泰兴一中高二下阶段测试三生物试卷(解析版) 题型:综合题
工业生产果汁时,常常利用果胶酶破除果肉细胞的细胞壁以提高出汁率。为研究温度对果胶酶活性的影响,某学生设计了如下图所示的实验:
①将果胶酶与苹果泥分装于不同的试管,在10℃水浴中恒温处理10min(如图中A)。
②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合,再次在10℃水浴中恒温处理10min(如图中B)。
③将步骤②处理后的混合物过滤,收集滤液,测量果汁量(如图中C)。
在不同温度条件下重复以上实验步骤,并记录果汁量,结果如下表:
温度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
出汁量/mL | 8 | 13 | 15 | 25 | 15 | 12 | 11 | 10 |
根据上述实验,请分析并回答下列问题:
(1)果胶酶能破除细胞壁,是因为果胶酶可以促进细胞壁中的 水解。
(2)实验结果表明,在上述8组实验中,当温度为 时果汁量最多,此时果胶酶的活性 。当温度再升高时,果汁量降低,说明 。
(3)实验步骤①的目的是 。
(4)实验操作中,如果不经过步骤①的处理,直接将果胶酶和苹果泥混合,是否可以?请解释原因: 。
(5) 根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题:
① 下列图中能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是 。
② 下列图中能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是 。
③ 在原材料有限的情况下,能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是 。
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年江苏泰兴一中高二下阶段测试三生物试卷(解析版) 题型:选择题
下列关于哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述,正确的是
A.卵裂期胚胎体积和细胞数目都在不断增加
B.胚胎分割时需将原肠胚的内细胞团均等分割
C.胚胎干细胞是未分化的细胞,可从早期胚胎中分离获取
D.胚胎干细胞具有细胞核大、核仁小和蛋白质合成旺盛等特点
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 原核细胞中只含有核糖体一种细胞器 | |
B. | 病毒是生物,但它不是独立的生命系统 | |
C. | 硝化细菌不含线粒体,不能进行有氧呼吸 | |
D. | 功能越复杂的细胞膜,其上蛋白质的种类和数量越多 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 用b处细胞观察不到有丝分裂 | |
B. | 因c处细胞无色而不能用于观察质壁分离现象 | |
C. | 图中过程①可发生可遗传的变异 | |
D. | 图中过程③未发生遗传物质的改变 |
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年江苏泰兴一中高二下阶段测试三生物试卷(解析版) 题型:选择题
① 实验前B<A<C ② 实验前B>A>C ③ 实验后B≥A="C" ④ 实验后B<A<C
A. ①③ B. ②③ C. ①④ D. ②④
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