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【题目】将玉米种植置于25℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发,每天定时取相同数量的萌发种子,一半直接烘干称重,另一半切取胚乳烘干称重,计算每粒的平均干重,结果如图所示.若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳,据图回答下列问题.
(1)萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成 , 再通过作用为种子萌发提供能量.
(2)萌发过程中在小时之间种子的呼吸速率最大,在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平均干重为mg.
(3)萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成幼苗的组成物质,其最大转化速率为mg粒d﹣1
(4)若保持实验条件不变,120小时候,萌发种子的干重变化趋势是 , 原因是

【答案】
(1)葡萄糖;呼吸(或生物氧化)
(2)72﹣96;26.5
(3)22【(118.1﹣91.1)﹣(177.7﹣172.7)】
(4)下降;幼苗呼吸作用消耗有机物,且不能进行光合作用
【解析】解:(1)淀粉被水解产物葡萄糖,通过呼吸作用为种子萌发提供能量.在种子萌发过程中,胚乳中的营养物质被胚细胞吸收后,一部分转化为胚发育成幼苗的组成物质,一部分用于呼吸作用,为生命活动提供能量.(2)由此,通过对图中“萌发种子直接烘干称重”那条曲线上各时间段的数据进行处理,可依次计算出:0﹣24小时为15.4mg;24﹣48小时为0.6mg;48﹣72小时为1.1mg;在72﹣96小时为204.2﹣177.7=26.5mg,因此萌发过程中在72﹣96小时之间种子的呼吸速率最大.(3)结合呼吸作用所消耗的有机物量=胚乳减少的干重量﹣转化成幼苗的组成物质,计算出:72﹣96小时转化为43.6﹣26.5=17.1mg,96﹣120小时为27﹣5=22mg,最大转化速率为22mg粒d﹣1 . (4)由于已告诉实验条件保持不变,长出的幼叶不能进行光合作用,随着胚乳中营养物质的不断消耗,将导致幼苗不能获得足够的营养物质而死亡. 故答案为:(1)葡萄糖 呼吸(或生物氧化)(2)72﹣96 26.5(3)22【(118.1﹣91.1)﹣(177.7﹣172.7)】(4)下降 幼苗呼吸作用消耗有机物,且不能进行光合作用
玉米属于单子叶植物,种子是由种皮、胚乳、胚三部分组成.胚将通过分裂分化形成根芽茎等器官,而胚乳在其过程中提供营养物质.并且此时种子在萌发过程中不能进行光合作用,只能进行呼吸作用,因此种子的有机物总量在减少,而种类会有所增加.

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