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18.酶制剂、固定化酶已广泛应用于多个领域,下列有关叙述正确的是(  )
A.透析、电泳和酸解等方法常用于酶的分离与纯化
B.从酶的固定方式看,吸附法比化学结合法对酶活性影响小
C.加酶洗衣粉的酶是固定化酶
D.pH相同时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉

分析 使用酶、固定化酶、固定化细胞的比较:

 直接使用酶固定化酶固定化细胞
酶的种类一种或几种一种一系列酶
制作方法 物理吸附法、化学结合法、包埋法物理吸附法、包埋法
是否需要营养物质
缺点①对环境条件非常敏感,易失活②难回收,成本高,影响产品质量不利于催化一系列的酶促反应反应物不宜与酶接近,尤其是大分子物质,反应效率下降
优点催化效率高,耗能低、低污染①既能与反应物接触,又能与产物分离②可以反复利用成本低,操作容易

解答 解:A、一般的过酸过碱的环境会导致酶失活,酸解不适合酶的分离,A错误;
B、从酶的固定方式看,吸附法比化学结合法对酶活性影响小,B正确;
C、加酶洗衣粉的酶是酶制剂,不是固定化酶,C错误;
D、相同时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉酶的催化作用需适宜的pH值,pH不适宜时,加酶洗衣粉洗涤效果不一定好于普通洗衣粉,D错误.
故选:B.

点评 本题考查了酶制剂、固定化酶的相关知识,意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系,形成知识网络结构的能力;能运用所学知识,准确判断问题的能力,属于考纲识记和理解层次的考查.

练习册系列答案
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A.过程①中通过逆转录法获得的目的基因,可用于基因工程
B.过程①获取的目的基因,可用于比目鱼基因组测序
C.过程②构成的重组质粒缺乏标记基因,需要转入农杆菌才能进行筛选
D.应用DMA探针技术,可以检测转基因抗冻番茄植株中封的基因的存在及其完全表达

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(1)写出各个阶段的名称:B. ,C.

(2)写出图中各标号的名称:[2] ,[5]

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(4)[2]将来发育成

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