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牛肉和羊肉的味道差别很大,这主要是因为


  1. A.
    牛和羊所吃的草不同
  2. B.
    牛和羊的消化方式不同
  3. C.
    牛和羊蛋白质结构不同
  4. D.
    牛和羊生活习性不同
C
试题分析:
牛肉和羊肉主要有机物是蛋白质,但结构不同,所以肉的味道不同;答案选C。
考点:蛋白质结构具有多样性。
点评:本题相对简单,属识记内容。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2012-2013学年福建省安溪一中高一上学期期中考试生物试卷(带解析) 题型:单选题

牛肉和羊肉的味道差别很大,这主要是因为(   )

A.牛和羊所吃的草不同B.牛和羊的消化方式不同
C.牛和羊蛋白质结构不同D.牛和羊生活习性不同

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科目:高中生物 来源:2015届福建省高一上学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

牛肉和羊肉的味道差别很大,这主要是因为(   )

A.牛和羊所吃的草不同                    B.牛和羊的消化方式不同

C.牛和羊蛋白质结构不同                  D.牛和羊生活习性不同

 

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科目:高中生物 来源:2014届江苏省高一上学期期中考试生物试卷 题型:选择题

牛肉和羊肉的味道差别很大,这主要是因为

A.牛和羊所吃的草不同                 B.牛和羊的消化方式不同

C.牛和羊蛋白质结构不同               D.牛和羊生活习性不同

 

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年江苏省无锡一中高一上学期期中考试生物试卷 题型:单选题

牛肉和羊肉的味道差别很大,这主要是因为

A.牛和羊所吃的草不同B.牛和羊的消化方式不同
C.牛和羊蛋白质结构不同D.牛和羊生活习性不同

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