[题目]关于生物组织中还原糖的鉴定.下列叙述正确的是( )A.常见的还原糖包括葡萄糖.果糖.麦芽糖B.对还原糖的鉴定用双缩脲试剂C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色.加热后变成砖红色D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶.以便长期保存备用题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是（　　）
A.常见的还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖
B.对还原糖的鉴定用双缩脲试剂
C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色
D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

【答案】A
【解析】解：A、还原糖包括单糖、麦芽糖、乳糖，A符合题意；

B、对还原糖的鉴定用斐林试剂，B不符合题意；

C、在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，加热后变成砖红色，C不符合题意；

D、斐林试剂应现配现用，不能混合后保存，D不符合题意．

所以答案是：A．

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