Question

20．通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖．当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在呢？下面是利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定．
第一步：取3支洁净的相同的试管，分别标号1、2、3；其中3号试管为实验研究试管．
第二步：分别向3支试管内加入相应实验液体．
1号：加2ml正常尿液；
2号：加2mL葡萄糖溶液；
3号：加入2ml一次食用大量糖后采集的尿液；
第三步：向3支试管内分别加入刚配置好的斐林试剂2ml．震荡试管，使溶液混合均匀，并将这3支试管放入盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2min左右．
第四步：观察并分析实验结果．
（1）1号试管现象：不出现砖红色沉淀；
（2）2号试管现象：出现砖红色沉淀；
（3）3号试管的现象若与1号试管一样，说明不含葡萄糖；若与2号试管一样，说明含有葡萄糖．

Answer 1

分析 1、检验尿液中是否含有葡萄糖一般用斐林试剂，如果在水浴加热的条件下出现了砖红色沉淀，说明尿液中有葡萄糖的存在，如果没有出现砖红色沉淀，说明尿液中没有葡萄糖．
2、3号试管采集的是大量食糖后的尿液，由于大量食糖导致人体中血糖浓度过高，超过了肾小管和集合管对全部葡萄糖重吸收的阈值，尿液中含糖，出现砖红色沉淀．

解答 解：根据实验的对照性原则和单一变量原则，设计鉴定尿糖的实验步骤如下：
第一步：取3支洁净的相同的试管，分别标号为l、2、3，其中3号试管为实验研究试管．
第二步：分别向3支试管加入相应的液体，1号试管：加2mL正常尿液；2号试管：加2mL葡萄糖溶液；3号试管：加2mL一次性食用大量糖时尿液．
第三步：向3支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂2mL．振荡试管，使溶液混合均匀，并将这3支试管 放入盛有50-65℃热水的大烧杯中，加热2min左右．
第四步：观察并分析实验结果．
（1）1号试管加的是正常尿液，没有葡萄糖，所以实验现象是不出现砖红色沉淀．
（2）2号试管加的是葡萄糖溶液，所以实验现象是出现砖红色沉淀，起对照作用．
（3）3号试管的现象若与1号试管一样，说明不含葡萄糖；若与2号试管一样，说明含有葡萄糖．
故答案为：
2mL葡萄糖溶液
（3）1    不含葡萄糖    2    含有葡萄糖

点评 本题考查检测还原糖实验及相关的探究实验，要求考生掌握检测还原糖实验的原理，明确实验的目的，掌握探究实验的原则，并能据此完善实验步骤和推测实验现象，属于考纲理解层次的考查．