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    【题目】在动植物细胞质内广泛存在的过氧化氢酶体（有一层生物膜结构包被）中含有过氧化氢酶，在动物体内该酶主要集中于肝脏，它的作用是使H2O2转变成H2O和O2。下表是验证酶的催化特性的几组

    对比实验，I --5号试管内装有等量的体积分数为3%的H2O2溶液。1～5号试管控制温度与加人物质如表所示。

    试管编号

    加入物质

    条件

    现象

    1

    2mLH2O2溶液+2滴蒸馏水

    30℃

    气泡

    火焰

    2

    2mLH2O2溶液+2滴FeCl3溶液

    30℃

    3

    2mLH2O2溶液+2滴肝脏研磨液

    30℃

    4

    2mLH2O2溶液+2滴煮过的肝脏研磨液

    30℃

    （1）I号和3号试管比较，3号试管产生气泡迅速，能说明酶_______，2号和3号试管比较，能说明酶具有___________性，原因是酶_______。

    （2）1号、2号、3号试管气泡释放的持续时间的关系为________。

    （3）4号试管气泡释放速度与1号试管基本相同，说明_______________。

    （4）若要探究温度对酶活性的影响，选用H2O2溶液和肝脏研磨液进行试验是否适宜？______，原因是________。

    【答案】具有催化作用 高效 降低活化能的效果更显著 1号>2号>3号 煮过的肝脏研磨液中的酶已变性失活（或酶在高温下会变性失活） 不适宜 H2O2溶液在加热时会自行分解，从而影响对酶活性的判断

    【解析】

    1.酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；
    2.酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活）。

    （1）1号和3号试管比较，自变量是酶的有无，故两者比较，说明酶具有催化作用；2号和3号试管分别为无机催化剂和过氧化氢酶，两者比较，能说明酶具有高效性，酶具有高效性的原因是酶降低活化能的效果更显著。

    （2）由于各试管中H2O2溶液量相同，故能产生的气泡总量相同，气泡释放速度越快，持续时间越短因此3支试管中气泡释放的持续时间为1号最长，3号最短。

    （3）4号试管气泡释放速度与1号试管基本相同，说明4号管中的过氧化氢酶已经在高温下失活。

    （4）由于H2O2在加热时会自行分解，所以不适合用来探究温度对酶活性的影响。

    练习册系列答案
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    （3）外来物种黄花刺茄侵入草原后，在短期内数量迅速增加.黄花刺茄的茎秆和果实上长满尖锐的毛刺，毛刺对动物来说是一种______信息，能有效降低动物对黄花刺茄的取食欲望，这表明生态系统中的信息传递具有____________________________功能。

    （4）用样方法调查黄花刺茄的种群密度时，取样的关键是_______，在调查黄花刺茄的种群密度时发现每年都是一年前种群数量的1.5倍，假设保持这样的增长则该种群的增长率为________。

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