【题目】苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的。回答下列问题:
(1)酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程①和②是苹果醋生产的第一阶段,在酵母菌细胞的________中进行,其产物乙醇与________试剂反应呈现灰绿色,这一反应可用于乙醇的检验;过程③在酵母菌细胞的________中进行。与无氧条件相比,在有氧条件下,酵母菌的增殖速度________。
(2)第二阶段是在醋酸杆菌的作用下将第一阶段产生的乙醇转变为醋酸的过程,根据醋酸杆菌的呼吸作用类型,该过程需要在________条件下才能完成。
(3)在生产过程中,第一阶段和第二阶段的发酵温度不同,第一阶段的温度________(填“低于”或“高于”)第二阶段的。
(4)醋酸杆菌属于____核生物,其细胞结构中_____(填“含有”或“不含有”)线粒体。
【答案】
(1)细胞质基质 重铬酸钾 线粒体 快
(2)有氧
(3)低于
(4)原 不含有
【解析】
(1)图中过程①和②是酵母菌无氧呼吸产生乙醇的过程,无氧呼吸的场所是细胞质基质。乙醇可用酸性重铬酸钾试剂检测,颜色由橙色变为灰绿色。过程③为有氧呼吸的第二和第三阶段,场所为线粒体。在有氧条件下酵母菌进行有氧呼吸,产生更多的能量供酵母菌繁殖利用,故有氧条件下酵母菌的繁殖速度更快。
(2)醋酸杆菌是好氧型细菌,因此,在醋酸杆菌作用下,将乙醇转变为醋酸的过程需要在有氧条件下才能完成。
(3)在生产过程中,第一阶段酵母菌产生乙醇的适宜温度为18~25℃,第二阶段醋酸杆菌产生醋酸的适宜温度为30~35℃,第一阶段的温度低于第二阶段的。
(4)醋酸杆菌属于原核生物,原核细胞中的细胞器只有核糖体一种,不含线粒体。
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【题目】被子植物每个胚珠中参与双受精的细胞包括
A. 2个精子、1个卵细胞、2个极核
B. 1个精子、1个卵细胞、1个极核
C. 2个精子、2个卵细胞
D. 2个精子、1个卵细胞、1个极核
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【题目】下列关于细胞的叙述中正确的是
A.核仁是与核糖体形成有关的细胞器
B.细胞膜上传递信息的受体是载体蛋白
C.哺乳动物的细胞可以合成淀粉,也可以合成糖原
D.ATP水解释放的能量可以用于细胞内的吸能反应
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【题目】如图所示装置可用于生物技术实践的相关实验,下列有关叙述不正确的是 ( )
A.两种装置都可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作
B.利用装置甲制作果酒时,瓶中的果汁不能装满
C.用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右,制作果醋时应适当降温
D.装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管,可防止空气中微生物的污染
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【题目】下图为孟德尔的豌豆杂交示意图,请据图分析。
(1)写出有关操作步骤的名称:①__________;②__________;③___________。
(2)豌豆红花(R)对白花(r)为显性,把标号④杂种种子作为亲本种下,F1的基因型为_______,其比例为___________,表现型为__________,其比例为___________。
(3)孟德尔通过豌豆一对相对性状的杂交实验,揭示出了__________________定律。
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【题目】某种生物活性洗衣粉盒上印有以下资料(见右框),对资料中的信息理解错误的是( )
A.这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍
B.在60℃以上的水中,蛋白酶会失去活性
C.该洗衣粉不适合洗涤丝绸面料衣物
D.这种洗衣粉对衣服上油渍也能较易清除
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【题目】为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。请回答下列问题。
(1)提高洗衣粉去污能力的方法有________。甲组在洗衣粉中加入了________。乙组在洗衣粉中加入了________。
(2)甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有_________________。
(3)如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍,请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由__________ 。
(4)加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质包裹的,遇水后包裹层很快溶解,释放出来的酶迅速发挥催化作用。请说明这是否运用了酶的固定化技术及其理由 。
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【题目】小麦植株进行光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25 ℃和30 ℃。下图甲为小麦叶肉细胞中的部分代谢示意图;图乙是在CO2浓度一定、环境温度为25 ℃、不同光照强度条件下测得的小麦叶片的光合作用强度。请据图分析回答问题。
(1)当图甲中细胞有d过程发生而没有e过程发生时,该细胞处于的生理状态是光合作用强度__________呼吸作用强度。若是d过程也不发生,则此时该细胞内进行的生理过程是(用化学反应式表示)_______________。
(2)在图乙中B点时,叶肉细胞中产生ATP的场所有_________ 、 __________ 、 ________。C点时,该植物的总光合速率为_______mg/(dm2·叶·h)。C点以后限制光合作用强度继续上升的环境因素是___________。
(3)适当提高CO2浓度时,C点将_____(填“上移”“下移”或“不动”);当植物缺镁时,B点将_______(填“左移”或“右移”)。
(4)某同学以绿色植物叶片为材料,探究环境条件对细胞呼吸速率的影响,他提出一个探究的课题:探究温度对细胞呼吸速率的影响。需要特别注意的是,该实验需要在_________条件下进行。
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