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    为探究H2O2酶对H2O2分解速率的影响，实验设计如下：①制备30%新鲜猪肝研磨液；②设置了如下（左图）实验组，横向为梯度pH，纵向为不同量的新鲜猪肝研磨液；③每支试管加入等量且足量H2O2溶液，并设置相同且适宜的反应温度；④设计实验记录表如下（右图）；⑤以加入猪肝研磨液后同等时间内测得的H2O2减少量为实验结果作记录。下列实验结果预测及其分析，不正确的是（     ）

    A.此实验有2个自变量，1个因变量，温度、H2O2浓度等是无关变量

    B.无论猪肝研磨液量为图中何值，实验结果都可以发现酶的最适pH

    C.无论猪肝研磨液量为图中何值，记录表中作出的曲线图形都近似抛物线

    D.无论pH为图中何值，实验结果都可以证明酶量影响反应速率

     

    【答案】

    D

    【解析】

    试题分析：由图可知，横坐标为PH变化，纵坐标为研磨液量变化，所以有2个自变量，因变量是过氧化氢分解速率，温度、过氧化氢量保持相等，是无关变量，A正确。酶的最适PH不因研磨液量变化面变化，B正确。在最适PH时，过氧公氢分解最快，超过或低于这个值分解速率都下降，C正确。当PH过高或过低，酶失去活性，影响反应速率，D错误。

    考点：本题考查酶的催化作用，意在考查考生对知识点的理解和对图形提取信息并进行分析判断能力。

     

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源：2011年普通高等学校招生全国统一考试生物试题江苏卷 题型：071

    为探究植物酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响，研究者设计并进行了相关实验，实验步骤及结果如下：

    ①鲈鱼的驯养：将从海洋中捕获的鲈鱼鱼苗在浮式海水网箱中饲养14d，用普通饲料喂养，备用。

    ②饲料的配制：在每千克普通饲料中添加200 mg植酸酶，配制成加酶饲料；并将普通私聊和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒，烘干后储存。

    ③鲈鱼的饲养：挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组，放养于规格相同的浮式海水网箱中，放养密度为60尾／箱。给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。

    ④称重并记录：投喂8周后，从每个网箱中随机取20尾鲈鱼称重。结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为859.3％、947.2％

    ⑤制备鲈鱼肠道中消化酶样品，并分别测定消化酶的活性，结果如下表。

    根据上述实验，回答下列问题：

    （1）步骤①中选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是________；实验前的驯养是为了________．

    （2）步骤②中将配制好的饲料进行烘干要特别注意________，其原因是________．

    （3）步骤③中还应控制好的无关变量主要有________．

    （4）本试验得出的初步结论是________．

    （5）推测鲈鱼的食性并说明理由________．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    为探究外界因素对光合作用强度和呼吸作用强度的影响。研究人员依据科学的实验设计原理，在适宜实验条件下，得到下面图甲、图乙的实验结果（注：图中单位时间内CO2和O2的变化量表示光合作用强度或呼吸作用强度）。请据图回答：

       （1）由图甲可知，与                     作用有关的酶对高温更为敏感。温度会影响光全作用的      阶段。

       （2）当环境温度为40℃时，该植物的有机物净积累量为            mg/h。从图中可知，在温度为                  ℃条件下，该植物生长状况达到最佳。已知图乙是在此温度条件下绘制而成的，若温度改变为35℃，从理论上分析，图乙中b点将向          移。

       （3）图乙中c点（光饱和点）所代表的含义是           。

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年海南省洋浦中学高一上学期期末考试生物试卷（带解析） 题型：综合题

    下列为探究某条件对酶活性影响的实验
    （一）可供选择的实验材料：新鲜的淀粉酶溶液、蒸馏水、氢氧化钠溶液、可溶性淀粉溶液、盐酸、斐林试剂、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液。
    （二）实验步骤：

    步骤
    		试管1
    		试管2
    		试管3
    1
    		1mL新鲜的淀粉酶溶液
    		1mL新鲜的淀粉酶溶液
    		1mL新鲜的淀粉酶溶液
    2
    		1mL蒸馏水
    		1mL氢氧化钠溶液
    		1mL盐酸
    3
    		2mL可溶性淀粉溶液
    		2mL可溶性淀粉溶液
    		2mL可溶性淀粉溶液
    4
    		60℃水浴保温5min
    5
    		1mLA试剂，振荡
    6
    		水浴加热2min
    7
    		观察3支试管中溶液颜色变化并记录
    （1）表中的A试剂是                。
    （2）在上述实验中，因变量是                            。
    （3）出现砖红色沉淀的试管是     号，原因是                                  。
    （4）通过1号和2号、3号试管的对照实验，可以说明           影响酶活性。

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    为探究H2O2酶对H2O2分解速率的影响，实验设计如下：①制备30%新鲜猪肝研磨液；②设置了如下（左图）实验组，横向为梯度pH，纵向为不同量的新鲜猪肝研磨液；③每支试管加入等量且足量H2O2溶液，并设置相同且适宜的反应温度；④设计实验记录表如下（右图）；⑤以加入猪肝研磨液后同等时间内测得的H2O2减少量为实验结果作记录。下列实验结果预测及其分析，不正确的是


    1. A.
      此实验有2个自变量，1个因变量，温度、H2O2浓度等是无关变量
    2. B.
      无论猪肝研磨液量为图中何值，实验结果都可以发现酶的最适pH
    3. C.
      无论猪肝研磨液量为图中何值，记录表中作出的曲线图形都近似抛物线
    4. D.
      无论pH为图中何值，实验结果都可以证明酶量影响反应速率

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