Question

油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果不正确的是（　　）

选项	取样时间	检测试剂	检测结果
A	第10天	斐林试剂	显色
B	第20天	双缩脲试剂	显色
C	第30天	苏丹Ⅲ试剂	红色
D	第40天	碘液	不显色

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考点：检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验,检测脂肪的实验

专题：

分析：分析图形可知，可溶性糖在40天中都存在，第30天后淀粉不存在，脂肪从第10天开始增加．明确知识点，梳理相关知识，分析题图，根据选项描述结合基础知识做出判断．

解答： 解：A、第10天，有可溶性糖存在，斐林试剂检测会出现砖红色沉淀，A正确；
B、细胞中含量最多的有机物是蛋白质，所以在第20天用双缩脲试剂会出现紫色，B正确；
C、第30天，细胞中脂肪含量较高，用苏丹Ⅲ试剂可将脂肪染成橘黄色，C错误；
D、第40天，细胞中没有淀粉，所以用碘液不会出现蓝色，D正确．
故选：C．

点评：本题考查细胞内化合物的转化及鉴定，考查对图形的分析，通过对图形分析判断不同天数细胞中化合物存在情况．