科目:高中生物 来源: 题型:
酵母菌与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究常用的模式生物,生物兴趣小组对此进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题:
A.酵母细胞的固定化
(1)在制备固定化酵母细胞过程中,溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温,才能加入已活化的酵母菌,原因是 。
(2)如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅,说明 。
若凝胶珠不是圆形或椭圆形,其主要原因是 。
(3)本实验所用的固定化技术是包埋法,而制备固定化酶则不宜用此方法,原因是
(4)利用固定化酵母细胞进行酒精发酵,与直接接种酵母菌相比较有哪些优点?(说出两点) 。
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科目:高中生物 来源:岳阳市一中2010届高三第四次质检考试(生物)试题 题型:综合题
酵母菌与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究常用的模式生物,生物兴趣小组对此进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题:
A.酵母细胞的固定化
(1)在制备固定化酵母细胞过程中,溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温,才能加入已活化的酵母菌,原因是 。
(2)如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅,说明 。
若凝胶珠不是圆形或椭圆形,其主要原因是 。
(3)本实验所用的固定化技术是包埋法,而制备固定化酶则不宜用此方法,原因是
(4)利用固定化酵母细胞进行酒精发酵,与直接接种酵母菌相比较有哪些优点?(说出两点) 。
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科目:高中生物 来源:岳阳市2010届高三第四次质检考试(生物)试题 题型:综合题
酵母菌与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究常用的模式生物,生物兴趣小组对此进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题:
A.酵母细胞的固定化
(1)在制备固定化酵母细胞过程中,溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温,才能加入已活化的酵母菌,原因是 。
(2)如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅,说明 。
若凝胶珠不是圆形或椭圆形,其主要原因是 。
(3)本实验所用的固定化技术是包埋法,而制备固定化酶则不宜用此方法,原因是
(4)利用固定化酵母细胞进行酒精发酵,与直接接种酵母菌相比较有哪些优点?(说出两点) 。
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科目:高中生物 来源:0127 模拟题 题型:实验题
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科目:高中生物 来源: 题型:
酵母菌与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究常用的模式生物,生物兴趣小组对此进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题:
I.酵母细胞的固定化
(1)在制备固定化酵母细胞过程中,溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温,才能加入已活化的酵母菌,原因是 。
(2)如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅,说明 。
(3)本实验所用的固定化技术是包埋法,而制备固定化酶则不宜用此方法,原因是 。
II.利用酵母菌制作果酒
(1)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是 。
(2)酵母菌异化作用的类型是 ;利用酵母菌制作果酒的原理可用反应式: 表示。
(3)现在工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其它微生物的生长,采取的措施是 。
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