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    5．下列物质中，哪一项是构成生物体蛋白质的氨基酸？（　　）
    A．B．C．D．

    分析 组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，切都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上．

    解答 解：A、该化合物没有氨基，步骤组成蛋白质的氨基酸，A错误；
    B、该化合物没有羧基，不是组成蛋白质的氨基酸，B错误；
    C、该化合物的氨基和羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，C正确；
    D、该化合物的氨基和羧基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，D错误．
    故选：C．

    点评 本题旨在考查学生对组成蛋白质的氨基酸的结构特点的理解和识记，并应用相关知识分析氨基酸．

    练习册系列答案
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    下列各组中，属于相对性状的是

    A．大麦的高杆与小麦的矮杆 B．豌豆荚的形状与颜色

    C．人的有耳垂与无耳垂 D．人的身高与体重

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．下列有关人体免疫的叙述正确的是（　　）
    ①溶菌酶的杀菌作用属于人体的第一道防线  
    ②抗原都是外来异物
    ③抗体是由浆细胞分泌的    
    ④吞噬细胞可参与特异性免疫
    ⑤过敏反应一般不会破坏组织细胞
    ⑥HIV主要攻击人体的T细胞，引起自身免疫病
    ⑦对移植器官的排斥主要是通过细胞免疫进行的．
    A．①④⑤⑦B．①②③⑦C．③④⑤⑦D．②③⑥⑦

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．用DNA酶处理从S型细菌中提取的DNA，使之分解，就不能使R型细菌发生转化．下列关于这一实验的叙述，不正确的是（　　）
    A．该实验证实DNA的分解产物不是遗传物质
    B．该实验从反面证明了DNA是遗传物质
    C．该实验可作为“DNA能使R型细菌发生转化”实验的对照
    D．该实验是格里菲思实验的主要环节

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，“蚕丝”主要成分是蛋白质，下列叙述正确的是（　　）
    A．蚕丝的基本组成单位通式为-CO-NH-
    B．蚕丝的形成过程中有脱水缩合反应
    C．蚕丝在细胞中的合成不受遗传物质控制
    D．蚕丝的主要成分是以碳链为基本骨架的无机物

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．下列有关蛋白质的说法，正确的是（　　）
    A．细胞中氨基酸的种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
    B．胰岛素既可以口服，又可以注射
    C．淀粉酶和蛋白酶是活细胞产生的具有催化活性的蛋白质
    D．蛋白质与双缩脲试剂的反应结果表明氨基酸中含有肽键

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．科学家发现：与非生物相比，生物体中各元素的含量与非生物中各元素的相对含量大不相同，这一事实主要说明（　　）
    A．生物源于非生物B．生物与非生物具有差异性
    C．生物与非生物具有统一性D．生物与非生物完全不同

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．肉毒杆菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，肉毒杆菌的致病性在于其产生的肉毒类毒素，它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子．下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中错误的是（　　）
    A．肉毒类毒素的化学本质是蛋白质
    B．图中该片段由5种单体组成，有4个肽键
    C．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基
    D．高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温破坏蛋白质的空间结构

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    15．请识图完成有关问题．

    （1）图一中各氨基酸的差别在于R基的不同．
    （2）图二中，A表示氨基，B表示肽键，C表示羧基．
    （3）氨基酸在细胞的细胞质中的核糖体上通过脱水缩合的方式形成图二所示结构．
    （4）图一中相同种类和数量的氨基酸构成的图二多肽链，分别形成的蛋白质分子的功能不一定（一定、不一定）相同．
    （5）若氨基酸的平均相对分子量为90，则该化合物的相对分子质量约为234．

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