Question

17．关于蛋白质工程的说法，正确的是（　　）

• A． 蛋白质工程的实质是遵循中心法则人工合成蛋白质
• B． 蛋白质工程中蛋白质的最终合成场所仍为核糖体，不过该蛋白质分子与天然蛋白质不相同
• C． 对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的
• D． 蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的

Answer 1

分析 1、基因工程是将一种生物的基因转移到另一种生物体内，产生它本不能产生的蛋白质，进而表现出新的性状，但只能生产自然界已存在的蛋白质；蛋白质工程是通过修改基因或创造合成新基因来改变生物的遗传和表达形状，合成新的蛋白质，蛋白质工程从属于基因工程，蛋白质工程是第二代基因工程．
2、蛋白质工程的原理（实质）是：改造基因．蛋白质工程的过程：（1）根据中心法则逆推以确定目的基因的碱基序列：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列（基因）；（2）进行基因修饰或基因合成；（3）最终还是回到基因工程上来解决蛋白质的合成．因此蛋白质工程生产合成的蛋白质是自然界中不存在的新型蛋白质分子．

解答 解：A、蛋白质工程的实质是：改造基因，通过修改基因或创造合成新基因来改变生物的遗传和表达形状，合成新的蛋白质，A错误；
B、蛋白质的合成场所是核糖体，蛋白质工程最终合成的是自然界中本来没有的蛋白质，B正确；
C、对蛋白质的改造是通过直接改造相应的基因或创造合成新基因来实现的，C错误；
D、蛋白质工程的过程为：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列（基因）→进行基因修饰或基因合成→最终还是回到基因工程上来解决蛋白质的合成，这和天然蛋白质合成的过程转录和翻译是不同的，D错误．
故选：B．

点评 本题考查蛋白质工程的相关知识，要求考生识记蛋白质工程的概念，明确蛋白质工程制造的是自然界中的不存在的蛋白质，属于考纲识记层次的考查．