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    下列有关生物实验的说法，正确的是（　　）
    A、检测脂肪时酒精的作用是洗去浮色
    B、梨和胡萝卜都是检测还原糖的理想材料
    C、苏丹Ⅲ染液将细胞中的脂肪染成红色
    D、检测脂肪和蛋白质都需要借助显微镜进行观察
    考点：检测脂肪的实验,检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验
    专题：
    分析：生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．
    解答： 解：A、脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒，A正确；
    B、胡萝卜含有色素，不适合用来检测还原糖，B错误；
    C、苏丹Ⅲ染液将细胞中的脂肪染成橘黄色，C错误；
    D、检测蛋白质，滴加双缩脲试剂，呈现紫色反应，直接观察即可，D错误．
    故选：A．
    点评：此题主要考查生物大分子的检测以及实验材料的选择，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列哪一项不属于细胞膜的功能（　　）
    A、作为系统的边界，维持细胞内部环境的稳定
    B、提高细胞内化学反应的速率
    C、将细胞内合成的抗体、激素等物质分泌到细胞外
    D、相邻的两个细胞会进行信息交流

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    化合物是化学元素在细胞中的主要存在形式，下列有关细胞中化合物的说法，不正确的是（　　）
    A、水是活细胞中含量最多的化合物
    B、细胞中最多的有机物是蛋白质
    C、并不是所有细胞中的化合物含量都一样
    D、含有碳元素的是有机化合物，不含的是无机化合物

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列不属于施莱登和施旺提出的细胞学说观点的是（　　）
    A、一切动植物都是由细胞而来
    B、一切动植物都是由细胞核细胞产物组成
    C、细胞是一个相对独立的单位，每个细胞都有自己的生命
    D、所有的细胞都是由先前存在的细胞经过分裂产生的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图为处于三种生理状态的洋葱鳞片叶外表皮细胞，请据图回答下列问题：
    （1）①②⑤共同组成了一层
     
    ，这层结构相当于一层
     
    膜．
    （2）若将细胞a置于质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，一段时间后再放入清水中，则细胞的变化是
     
    ．
    A、a→b→c→b→a B、a→b→a→c C、a→b→c D、a→c→b→a
    （3）若图中a，b，c是处于三种不同浓度溶液的三个洋葱鳞片叶外表皮细胞，那么它们的外界溶液浓度依次为
     
    ．
    （4）图c所处的生理状态称为
     
    ，若将该细胞浸入清水中，发现细胞液泡的体积增大，颜色逐渐
     
    ，此过程中细胞吸水能力逐渐
     
    ，细胞不能无限吸水的原因是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    制备细胞膜的实验中，应选用下列哪种细胞（　　）
    A、人的肝脏细胞
    B、蛙的红细胞
    C、洋葱根尖分生区细胞
    D、人的成熟红细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽键放大图（图2），（注意：每个二硫键形成需要脱两个H），请据图回答：

    （1）该蛋白质至少含有
     
    个游离的羧基，
     
    个游离的氨基．
    （2）图2中③表示
     
    ．含有的R基是
     
    用标号作答）．
    （3）如果图中氨基酸的平均相对分子质量为120，则该化合物的相对分子质量是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于新陈代谢的叙述正确的是（　　）
    A、细胞新陈代谢的主要场所是细胞质基质
    B、糖类氧化分解释放能量比同质量脂肪少，但消耗氧气多
    C、淀粉是贮存能量的化合物，可以为植物细胞直接供能
    D、在夏季晴朗的白天，温度适宜的条件下，绿色植物光合速率等于呼吸速率

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示某绿色植物细胞内部分物质的转变过程，有关叙述错误的是（　　）
    A、图中①、②两物质依次是H2O和O2
    B、图中三个阶段都能合成ATP
    C、图中（一）阶段进行的场所的细胞质基质，（二）进行的场所是线粒体基质
    D、图中（三）阶段产生的水中的氢最终来自葡萄糖

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