Question

16．某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A．研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）．实验的主要步骤如图所示．请分析回答问题．
（1）接种前需要对培养基及培养皿等进行灭菌，常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法．培养基中加入化合物A的目的是筛选目的菌．
（2）实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是异养需氧型，振荡的目的增加溶解氧，使营养物质充分利用．
（3）培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量减少的培养液，接入新的培养液中连续培养的目的是使目的菌数量增加．
（4）转为固体培养时，为获得单菌落进行继续筛选，常采用平板划线法或稀释涂布平板法，接种后，应将培养皿倒置（填“正放”或“倒置”），目的是防止皿盖上凝集的水珠落入培养基造成污染．
（5）实验结束时，使用过的培养基应该进行灭菌处理后，才能倒掉．
（6）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑温度、酸碱度和渗透压等条件．由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、易培养、生活周期短等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料．

Answer 1

分析 阅读题干和题图可知，本题是选择和分离降解的有机化合物A的菌种的过程，根据问题涉及的具体内容梳理相关知识点，然后分析综合进行解答．
接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法．接种的目的是使聚集在一起的微生物分散成单个细胞，并在培养基表面形成单个细菌繁殖而成的子细胞群体--菌落．

解答 解：（1）由题意可知，本实验是分离出降解的有机化合物A的菌种，培养基常用高压蒸汽灭菌法灭菌，培养基中加入化合物A的目的是筛选降解的有机化合物A的菌种．
（2）实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是异养需氧型，振荡培养的目的是增加溶解氧，使营养物质充分利用．
（3）由于“目的菌”有降解的有机化合物A的作用，所以培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量减少的培养基，接入新的培养液中连续培养，使“目的菌”的数量进一步增加．
（4）转为固体培养时，常采用平板划线法或学稀释涂布平板法进行接种，分离获得单菌落．接种后，为防止皿盖上凝集的水珠落入培养基造成污染应将培养皿倒置．
（5）实验结束后要对使用过的器具、培养基进行灭菌处理，其目的是防止杂菌释放到环境中造成环境污染．
（6）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑温度、酸碱度、渗透压等条件．大肠杆菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、易培养、生活周期短等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料．
故答案为：
（1）高压蒸汽灭菌法　目的菌　
（2）异养需氧型  增加溶解氧，使营养物质充分利用
（3）减少　使目的菌数量增加　
（4）平板划线    稀释涂布平板　倒置    防止皿盖上凝集的水珠落入培养基造成污染（或防止培养基中的水分过快挥发或加速培养基表面的水分的挥发）
（5）灭菌　
（6）温度  酸碱度  易培养  生活周期短

点评 本题的知识点是选择培养基的选择作用，目的菌的代谢类型，研究目的菌种群数量增长的方法，菌落的计算方法，主要考查学生运用微生物培养的知识解决生活中问题的能力．