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【题目】下图甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物,乙为一个由αβγ三条多肽链形成的蛋白质分子,共含271个氨基酸,图中每条虚线表示由两个巯基(—SH)脱氢形成一个二硫键(—S—S—)。下列相关叙述不正确的是( )

A. 甲为组成乙的基本单位,且乙中最多含有21种甲

B. 由不同的甲形成乙后,相对分子量比原来少了4832

C. 如果甲中的RC3H5O2,则由两分子甲形成的化合物中含有16H

D. 丙在乙的生物合成中具有重要作用

【答案】D

【解析】

1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同,构成蛋白质的氨基酸有21种。

2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时脱出一分子水的过程;连接两个氨基酸的化学键是肽键,其结构式是-CO-NH-

3、核酸的基本组成单位是核苷酸,一分子核苷酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖,一分子磷酸组成。

4、分析题图:

图甲是氨基酸的结构通式;图乙是一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子,共含271个氨基酸,4个二硫键(-S-S-);图丙是一个核苷酸的结构模式图。

A、图1是蛋白质的基本组成单位--氨基酸,组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为21种,图2中的蛋白质中最多含有20种氨基酸,A正确;

B、图1是氨基酸的结构通式,图2是一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子,由不同的氨基酸形成该蛋白质的过程中脱去了271-3=268个水分子和8H,其相对分子量比原来少了268×18+8=4832B正确;

C、结合氨基酸的结构通式,如果图1氨基酸中的RC3H5O2,则该氨基酸分子中含有4+5=9H原子,由两分子该氨基酸形成二肽需要脱去一分子水(每分子水中含有2H),则由两分子该氨基酸形成的化合物中含有的H原子数=2×9-2=16个,C正确;

D、核酸在蛋白质的生物合成中有重要的作用,而不是核苷酸,D错误。

故选D

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【题目】请根据下图所示的化合物结构简式,回答问题。

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2)该化合物是由________个氨基酸失去________分子的水形成的,这种反应叫做____________

3)该化合物中有________个肽键,编号是__________

4)经检测,人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下:

马:β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同;

羊:β链第8910位氨基酸与人的不同。

鼠:α链有8个氨基酸、β链有10个氨基酸与人的不同。

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A. 一定含有20种氨基酸 B. 组成元素只有C、H、O、N

C. 一个分子中有49个肽键 D. 具有生物催化作用

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【题目】下图是两种二糖的组成示意图,相关叙述正确的是( )

A. 图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖

B. 图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位

C. 因葡萄糖和果糖都是还原糖,故麦芽糖和蔗糖也是还原糖

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